Вторые блюда

А как бы вот повкуснее приготовить спагетти с креветками или другими морскими гадами?

спагетти с креветками (Блюда из морепродуктов )

Ингредиенты:
250 г спагетти
1/4 чашки оливкового масла
1 зубчик чеснока
2 чашки консервированных помидор (слить соус и порезать на тонкие куски)
250 г очишенных креветок (свежих или размороженных)
1/4 чашки мелко порезанной петрушки
соль, черный молотый перец - по вкусу

Инструкции:
Очень быстрое и вкусное блюдо, для ужина в будний вечер.

Отварить спагетти (10 минут) и откинуть на дуршлаг.

В широкой сковороде обжарить в течение нескольких секунд чеснок, добавить помидоры и тушить вместе, пока соус на загустеет. Посолить и поперчить.

В другой сковородке обжарить в масле креветки и посыпать петрушкой, убрав их с огня. Добавить соль и перец по вкусу.

В сковороду, где готовился соус, положить спагетти, добавить туда креветки, все хорошенько перемешать и сразу же подавать на стол. Сыром не посыпать!
Анастасия Лебедянцева
Анастасия Лебедянцева
5 281
Лучший ответ
Мой основной принцип - нейтральный по вкусу соус.. .
В спагетти с креветками хорошо добавить майонез (сметанка) с небольшим количеством чесночка и соевого соуса...
EF
Elena Frey
28 156
морских гадов разморозить, отжать от лишней воды, и бросить на сковородку с раскалённым оливковым маслом. Обжарить их до румяности. Добавить ложку соевого соуса и сок половины лимона (на кило сырых гадов) . встряхнуть, накрыв крышкой. полминуты ещё подержать на плите, без крышки.
Подавать с отварным рисом, или рисовой лапшой.
Спагетти+морские гоблины+сливки+специи (итальянские) будет супер!
а я креветки и без спагетти килограммами ем.
Сварите спагетти, чуточку недоварив.
И отдельно приготовьте сливочный соус с морепродуктами.
Рецепт соуса:
обжарьте лучок (он не должен быть золотистым, просто мягким стать должен) вместе с помидорками (можно и без) , зетем туда добавьте морепродукты
пожарьте это все до готовности морепродуктов
затем добавьте сливки и соль, доведите до кипения и путь покипит 3 минутки.
И потом заправьте этим соусом спагетти, получится просто сказка, руку по локоть откусите )))))))))))))