Вторые блюда

Как готовить мясо и рыбу в рукаве для запекания в микроволновке? время? какая температуру? размораживать предварительно?

ЗДРАВСТВУЙТЕ! я беру мясо размораживаю. режу кусочками добавляю специи у каждой хозяйки свои специи. соль .перчик. майонез или сметану и кетчуп или помидоры. это все у меня маринуется. чем подольше тем вкусней. затем по желанию можно добавить крупно порезаную картошку. все в мешок завязывем .делаем в двух местах маленькие проколы и ставлю в микроволновку мощность 800-850. чере 20 минут можно мешок осторожно перевернуть. и готовить до готовности. всегда смотрю по виду готово или нет.
Дарья Хваль
Дарья Хваль
369
Лучший ответ
Свинина в хреновом маринаде в рукаве Состав: свинина филе- 1 кг лук репчатый- 3 штуки
чеснок- 3 зубчика помидоры черри (или обычные свежие помидоры, можно в собственном соку) - 250 гр. хрен столовый- 3 чайные ложки с горкой горчица- 4 чайные ложки с горкой
перец черный молотый Приготовление: Свинину помыть и нарезать на небольшие кусочки. Добавить к мясу соль, перец черный молотый, хрен, горчицу, чеснок мелкорубленый и лук полукольцами. Все хорошенько перемешать и оставить мариноваться на ночь в холодильнике (если нет времени, то оставить на пару часов) . Затем добавить целые помидорки черри (или взять обычный помидор и разрезать его на 4 части) . Перемешать. Сложить в рукав для запекания (сверху, в нескольких местах рукав проткнуть ножом, чтобы выходил пар). Поставить в заранее разогретую микроволновку на режим Конвекция при 200*С на 1 -1,2 часа (можно приготовить в духовке, тогда мясо в рукаве поставить в заранее разогретую духовку при 190-200*С минут на 50-60).

Похожие вопросы