Чем вы заливаете курицу в горшочке? Водой, молоком или чем-то еще? Ваш любимый рецепт, без интернет статей.

сметанка с водичкой и чесночком давленным, или если нет сметаны-майонез

Мой рецепт курицы, но её делаю в своей чудо- печке, она уже старая, ей56 лет. , а таких сейчас не делают. На дно её лью
немного растит масла, кусочки курицы (филе отбиваю) переложите
своими любимыми специями. Отдельно вскипятите немного
воды с солью и уксусом и этим горячим растворомзалейте курицу ,
покрыв её, ставьте в духовку на 40-50 мин .Затем можно достать её
и покрыть сметаной, майонезом, яичным соусом. Но я не делаю
этого, уменьшаю огонь и держу в духовке до 1.5 часа, просто перевернув верхние кусочки. Приятного аппетита!

смесь из сметаны, воды, бульйонных кубиков и специй

Куски курицы посолить, поперчить, быстро обжарить на сильном огне до румянца, сложить в горшок, залить соусом из 1 крупного тертого яблока, 1 чайной ложки горчицы, 200г сметаны. Тушить в духовке 1 час при темп. 150град. Горшок у меня на 1,5 л.

Мелко нарезанными помидорами, специи по вкусу.

Да уж.... О вкусах конечно не спорят, но всегда считалось, что горшочки предназначены для приготовления продуктов" в собственном соку", а для этого чуть чуть воды на дно и немного масла растительного, специи картошка, грибочки, а то что здесь описано (залитое полностью жидкостью) , извините, это всего навсего густой суп. Его можно и в кострюле приготовить.... Приятного аппетита!))))

я соусы люблю-сыр, сливки, зелень... добавляешь по вкусу-чеснок... можно и фрукты... я сама сочиняю-пробую

Пивом)

овощным бульоном из моркови, лука и сельдерея и не много сметаны

водой

сметанкой по-любому