Какой ваш любимый рецепт жаркого в горшочке?

Обожаю мясо в горшочке с картофелем и сыром. Поверьте, это очень-очень вкусно!
Ингредиенты: свинина- 400 г ; лук - 2 шт; сыр - 100 г; грибы (шампиньоны) - примерно 15-16 средних штучек; картофель - 3-4 шт; сливочное масло - 50 г ; растительное масло; майонез; соль по вкусу.
Приготовление: 1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера. Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне. 2. Лук порежьте на средние кусочки. Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут. 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера. 5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр. 6. Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Мясо, лук, иногда картошка, помидоры свежие, чеснок, зелень...

"Чанахи".

га самый них грудку лося или изюбря. потом картоха. потом чутка грибов. потом специи, зелень. луковица и морква целиком. под крышку и в духовку

на дно лук и морковь - кусочки свинины - капуста квашеная - водичка - зелень - специи и опять лук сверху \горшочки поставить на противень

Мясо слегка обжарить с луком и морковью. Посолить и поперчить душистым перцем. В горшочки заложить мясо, половинки чеснока, консервированную фасоль, кусками - картофель, сверху - веточки зелени и - в заранее разогретую духовку. Есть желание, то и помидорку небольшую, свежую или консер. в томатном соке.

..Жаркое готовлю из говядины.. лука моркови и картошки... все обжариваю по отдельности.. затем складываю слоями в горшочки.. из специй лаврука.. острый перчик и хмели сунели.. чуть воды и в духовку..

мясо и овощи - какие нашла.

Мясо грибы, картошка, нарезанный лук и сверху помидору. И в духовке.

жульен

Горшок только в туалете

не люблю еду из горшочка. Тушеные и все тут. Разве раз в год пшенную кашу

Готовлю в них постоянно пельмени с осетрной в соусе из красной икры.
Дети любят и я.

Рецепт простой:
Нарезка в кубик: мясо (говядина или свинина) с луком в перемешку, далее слой морковь, слой картофель- до самого верха. Каждый слой присаливается по вкусу, а также поперчить или любимые специи добавить. Всё в горшочке на максимальном огне около 60 минут. Далее снять крышку горшочка и добавить масло грамм 50 - размазать о картошку чтобы растаяло и протекло сквозь картошку и ещё минут 10 настоять и готово!

В горшочки кладу мясо нарезанное, любое. Нарезанные овощи. Любые- морковка, брюква, картошка, лук. Нужное выбрать Можно и баклажаны, помидоры.. Много приправ-сушеный чеснок, паприка и еще много. Перец горошком, лавр. Прованские травы. Немного растительного масла. Перемешиваю. Воду. В индукционной духовке при 180 гр. примерно 1 час, или полтора. Горшки закрыть крышками. Незатейливо. Готовлю много. Потом можно содержимое в микро разогреть.