Народ,дайте, пжта,вкусный рецептик для свежего куска свинины.Чтоб быстро и вкусно.Не игнорируйте,первый раз прошу.

вобчем так! берем лук режем кольцами и взбрызгиваем обильно лимоном или натуральным виноградным уксусом. . не солим.. мя со толщиной 2 см кладем на сильно разогретую сковородку с маслом.. масло совсем не много! жарим 3 минуты под прессом .(сковорода сильно разогрета! ) и так же с другой стороны. . затем солим. . на тарелке и сверху маринованный лук. . или просто збрызнуть уксусом. . главное не соли пока готовишь. . все

Ая бы порезала на кусочки. Посолила, поперила, Протвинь смазала подсолнечным маслом (чуть-чуть, чтоб не пригорало) . На него свининку разложила по всему протвиню. Сверху лук кружочками, помидорку тоже кружлчками и майонез. И в духовку на 30 минут. Через 30 минут вынутьи посыпать тертым сыром (Я беру Российский или Пешехонский) . И опять в духовку минут на 10. Получается вкусно.

кусочки свинины посыпать сахаром (будет красивая корочка! ) . На сковородку- растительное масло, перец горошком, лаврушка, хорошо прогреть и выложить мясо. Обжарить до золотистой корочки. Посолить, много лука кольцами и сбрызнуть уксусом. Накрыть крышкой, минуты 4-5 и шашлык готов. Готовую свинину посыпать зеленью

Вчера готовил. Был день взятия Бастилии. Так и блюдо назвал.
Свинина 500 гр
Баклажан 1
Лук 2шт
Помидор 1-2 шт
Соевый соус 50 гр
Специи
Сыр (натереть)
майонез пол пакетика

свинину нарезать кусочками и отбит молотком для битков, положить в кастрюльку и залить соевым соусом на 15-20 минут

На протвень или сковародку на дно нарезаеться лук и укладываеться надно,
Сверху ложиться порезаный баклажан (круглишкками)
потом свинина выкладываеться сверху,
затем режем помидоры кружочками и укладываем на мясо.
затем оставшиеся баклажаны.
потом все покрываем тонким слоем майонезом и посыпаем натертым сыром.
В духовку на 40 - 45 минут. (не забывайте овощи чуть чуть присолить по вкусу)
Пробуйте, эксперементируйте. Приятного аппетита.

натрите солью, перцем, сделайте надрезы в куске и заложите чеснок, кусочки сладкого перца и лука. Все заверниите в фольгу и в духовку на 40 минут.