Что приготовитьиз куска свинины и свежих шампиньонов?

Добавить картошечки, добавить специи и в духовку - ням)))

мясо обжарить с луком, добавить грибы, обжарить, добавить стакан сметаны или сливок, немного мягкого сыра (можно с грибами) и потушить на самом маленьком огне минут 5. Подавать с картошкой или рассыпчатой гречкой

Мясные рулетики! Мясо нарезать, как на отбивные, хорошо отбить, посолить, поперчить. На сливочном масле обжарить репчатый лучок вместе с шампиньонами. На каждую отбивнушку положить начинку, свернуть рулетиком, обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях. Жарить на раскаленной сковороде с растительным маслом (сначала на сильном огне - до румяности, довести до готовности на медленном огне) . Или же можно запечь мясо в духовке: нарезать на медальоны, отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Медальоны выложить на смазанный растительным маслом противень, на каждый положить начинку, сверху (для сочности) положить колечко помидора, густо присыпать сыром. Запекать при 200 градусах до готовности. Сочно и нежно!

А еще можно приготовить все в горшочках....

шапиньоны суть сами основной продукт но их можно прикладывать к любому и как вспомогательный.
но для свинины лучше во все времена была капуста
а шампиньоны лучше для сдабривания обвощных блюд. Овощное рагу с грибами.

можно испечь мяско, а из шампиньенов сделать вкусную заправку с помощью майонеза или сметаны... специи.. итд.

Запечь в рукаве.

можно сделать отбивную и сверху выложить обжаренные на сливочном масле шампиньоны, спрыснутые соком лимона.. . сверху потереть сыр

свинину с шампиньонами.

Дуй на шашлыки!

отбивные) )
грибочки обжариваем с чесночком)) затем отбитое мяско буквально по 2мин с каждлой стороны тоже обжариваем)
духовка 170-180 на протвинь мясо, на мясо грибочки и закрываем ломтиком сыра (чтоб полностью закрывал) и в дуХовочку мин на 20)или смотри те по готовности)