Баранья лопатка от Джейми Оливера
Духовку разогреть до 250°. Лопатку надсечь сеткой поверку ножом, так чтобы нажрезать кожу и жир. Посолить крупной солью, полить растительным маслом и положить в жаровню. Бросить под лопатку несколько веток розмарина и нечищеные зубчики чеснока. Закрыть крышкой и запекать в духовке 4 часа при 170°.
Из мяса вынуть лопатку, очистив его от розмарина и чеснока. Слить выделившийся сок, обжарить его с мукой, вскипятить с бульоном. В полученный соус добавить выдавленный размятый чеснок с мелко рубленой мятой и соленым огурцом, а также лимонный сок. Подается с крутой гречневой кашей и соусом из-под баранины.
1 баранья лопатка, 500 мл бульона, 50 мл масла, 1 головка чеснока, 1 с. л. муки, 1 соленый огурец, ½ лимона
Фильм http://www.youtube.com/watch?v=-NiwNX9SkoE&NR=1
Roast Lamb нога http://www.youtube.com/watch?v=xLiFBicBUMs
Lamb Curry Song http://www.youtube.com/watch?v=0_KyYs0Ipy0
Вторые блюда
Какое блюдо можно приготовить из рыжих тараканов?
филе на котлеты пойдёт... а из косточек бульон сварить можно....
Заливное-красиво будет, советую.
Травианское ксолорендос (Мексиканская кухня)
Поджарить их можно! и с пивасом вместо семачек !!!
Плов, гуляш, борщ, пиццу. Пицца смотрится лучше всего)
а что, тараканы - чистый протеин. Пожарьте их)
а что, тараканы - чистый протеин. Пожарьте их)
Полить соленой водичкой, подсушить и в духовочку как семечки будут
Таракановое рагу!
рыжих тараканов во фритюре
Ты что ли шаурму не ел?
Не умеете их готовить, личше есть сырыми, сахар и соль по вкусу.
Похожие вопросы
- Какие блюда можно приготовить из отечественных тараканов прусаков? Азиаты же их едят
- какое блюдо можно приготовить с корнем имбиря (без добавления мяса)?
- Какое блюдо можно приготовить из почек поросёнка?
- Какое горячее блюдо можно приготовить...
- А какое оригинальное блюдо можно приготовить из обычных.. . МАКАРОН ?
- Есть замороженная тушка гуски. Есть газовая плита, но духовка не работает. Какие блюда можно приготовить?
- Какое блюдо можно приготовить из рыбы.
- Порционное блюдо из рыбы, для дипломной работы ( какие блюда можно приготовить для такого случая)
- Какое блюдо! Какое блюдо можно приготовить, чтобы его хватило на 2-3 дня?
- какие блюда можно приготовить с луком - ПОРЕЕМ? любые блюда