какие блюда можно приготовить с луком - ПОРЕЕМ? любые блюда

Покупаете слоеное тесто, Пока размораживается, готовите начинку из порея для пирога. Хорошо промываете лук-порей (2 штуки) , Нарезаете кольцами, примерно в полсантиметра толщиной, Обжариваете на раст масле до золотистого цвета, добавляете туда мелко нарезанную копченую грудинку. Тесто тонко раскатываете, выкладываете в противень (у меня из закаленного стекла) с высоким бортиком, тесто тоже должно быть с высоким бортиком. Выкладываете туда прожареный порей. Разравниваете. В глубокой посуде хорошенько взбиваете 5 яиц. , не забудьте подсолить. ДОбавляете где-то полтора стакана молока, еще немного взбиваете, и выливаете это на лук. Сверху посыпаете натертым сыром, и в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекаете, пока взбитые яйца загустеют. Пирог называется КИШ.

Я просто добавляю его в тушеное мясо, рагу, супы. Белую часть - в салаты.

необыкновенный лук. . Гораздо слаще и нежнее. . Советую запечь с пореем рыбу. . филе выложить на противень. . полить соевым соусом. . лук порей нарезать кольцами положить сверху.. приправы какие любите. . немного растительного масла. . посыпать тертым сыром запекать 30 минут. . Вообще порей хорош в сочетании с сыром и сливками..

овощное рагу например. кладете обжареный лук репка, затем картошку, капусту, помидор, перец, зеленый горошек, стручкову фасоль, кабачки, лук-порей (и вообще можно любые овощи) . Все это тушите с небольшим количеством воды. В конце добавляете соус (томатная паста смешанная с чайной ложкой муки) и специи (перец горошком, гвоздика, корица и лаврушка).

Я обожаю с ним делать самый простой салат из помидоров. Нарезаю, солю, перчу черным перцем и заправляю нерафинированным растительным маслом. Просто и очень вкусно! :)

это обыкновенный лук и не более

салаты, супы, вторые блюда... куда угодно короче

один порей
банка маринованных шампиньонов (обязательно с уксусом маринованые должны быть, на Украине фирма Верес вкусные делает)
грудинка от курицы гриль
5 яиц
майонез.
режешь все крупными кусками, лук тонко, заправить майонезом. соль, перец по вкусу.
салат нежность
вкусно

а вообще это обычный лук, только не такой пекучий как обычный