что приготовить на ужин? ? чтобы вкусненько и недорого))

Салат «Летний»

Ингредиенты

•200-300 г свежей капусты
•300 г копченой колбасы
•3 яйца
•1 баночка горошка (400г)
•100 г моркови
•соль
•майонез
Рецепт приготовления

Капусту мелко нашинковать соломкой.
Колбасу нарезать соломкой.
Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на средней терке.
Смешать капусту, колбасу, горошек (воду слить) , морковь, яйца, немного посолить.
Заправить майонезом.

Фаршированный картофель

Ингредиенты

•1 кг картофеля
•1 копченый окорочек (или любое копченое мясо)
•200 г помидоров
•50 г сыра
•зелень
•майонез
•соль
•перец
Рецепт приготовления

Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности.
Затем картофель остудить, почистить.
Разрезать вдоль на две половинки.
Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть.
Мякоть картофеля нарезать кубиками.
С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками.
Зелень мелко покрошить.
Помидоры нарезать кубиками.
Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень.
Немного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Полученной массой нафаршировать картофель.
Посыпать картофель сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не зарумянится.

Рецепт: Салат "Марьяна"

Продукты:
•Зеленый салат
•Зеленый горошек – 1 банка
•Фасоль (красная или белая) – 1 банка
•Яйца – 3 шт.
•Лук – 1 шт.
•Сливки или молоко – 20 гр.
•Майонез
•Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Взобьем миксером яйца, сливки (молоко) и испечем несколько омлетных блинчиков.
Пока они остывают вскроем горошек и фасоль, жидкость сольем, высыпим в посуду, добавим мелко порезанный лук. Листья салата сложим один к одному и порежем полосочками по 1 см.

Теперь займемся омлетом. Каждый блинчик разрежем пополам, и так же порежем полосочками по 1 см. Смешаем все ингредиенты в посудине, заправим майонезом, посолим, поперчим.

Теплый салат с макаронами и овощами

Ингредиенты:

макароны, огурцы, помидоры, сладкий перец
100 г сыра, 1 зубчик чеснока
пряные сухие травы, перец молотый черный
майонез или сметана

Приготовление:

1. Для начала нужно взять любые макароны и отварить их в подсоленной воде до готовности.

2. Пока варятся макароны режем небольшими кусочками помидоры, огурец, сладкий перец, сыр. Давим чесночницей чеснок, складываем все в салатницу.

3. Откидываем макароны на дуршлаг и даем стечь воде. Макароны добавляем к порезанным вкусностям, солим, перчим, посыпаем пряными сухими травками, добавляем майонез или сметану.

4. Плавными движениями перемешиваем и быстро раскладываем по тарелкам пока не остыло.

Салат можно есть и остывшим, но я предпочитаю его в теплом виде.
Можно разнообразить добавляемые ингредиенты: положить ветчину или колбаску, кусочки отварной курицы или мяса, оливки, консервированную кукурузу.... в общем все, что найдете в холодильнике и сочтете возможным и вкусным добавить.

Рис на сковородочке. Из продкутов: рис, вода, чеснок, масло. Если иметь заготовку чеснока ( нарезанный чеснок сложить в баночку и залить оливковым маслом- хранить в холодильнике) , то это бюдо готовиться 20 мину. Очень быстро. очень вкусно и очень недорого. Обычно я делаю без горошка ( это был эксперемент- впрочем, подсмотренный на мастер-классе на канале Телекафе.

ленивые голубцы или фаршированные перцы

я сеня буду делать печень в соусе и лапшу!

пюре с сосисками или окрошку (с кефиром) в такую жаркую погоду))) )
картошку с грибами... или фаршированный перец...

Яичницу

Шаурму.. .
Только сперва её надо поймать.. .
Ингридиенты я имею в виду!

Тушоную кортошечку с ..Ваще отпад=)

вчера готовила поэлью) )
не дорого и очень вкусно, берёшь замороженные море продукты (130р) тушишь их минут 20,положить туда мелко нарезанную луковицу пару зубчиков чеснока тоже мелко порезанных!!, отварить овальный рис, высыпать в море продукты, приправы для рыбы и сыр, готово!!

Запеченные пельмени с сыром.

куриную печенку!!!! тушите овощи (перец, лук, морковь, помидоры) и зеленью, в конце добавляю пару сырых яиц. все!! ! получается очень вкусный, сытный, полезный и легкий ужин!! ! приятного аппетита!!!

мясные шарики по-гречески