Какой салат приготовить с солёной сёмгой? Какой самый вкусный получается?

Я салат с макаронами цветными делалаю. Всем нравится. Макароны сварить, порезать соломкой болгарский перчик укропчик и лук (отдельно лук посолите и помните для сочности) . Ну и конечно семгу соломкой. все заправить оливковым маслом. Вкусно и сытно!

С сёмгой любой салат будет вкусным) )

САЛАТ С СЕМГОЙ

Продукты:

2 пучка салата мелко порезанного,
~ 50 гр. сыра, натертого на крупной терке
~ 150 гр соленой семги
2-3 куска хлеба, порезанного на кубики и обжаренного в сливочном масле до румяности

Соус:
2 ст. л. майoнеза
2 ст. л. сметаны
1-2 зубочка чеснока через чеснокодавку
1 пучочек укропа мелко порезанного

Инструкции:

Выкладываем слоями:
Салат, затем соус, затем сыр, рыбу и сверху гренки. Не смешивать.

"Лодочки"
Слабосоленую семгу мелко режем на кубики.
Сливочное масло размягчаем и смешиваем с плавленным сыром.
Премешиваем с семгой.
На вымытые листья салата выкладываем начинку из семги и плавленного сыра.
--------------------САЛАТ С ИКРОЙ И СЕМГОЙ
майонез - 150 г,
семга малосольная - 75 г,
икра лососевая - 140 г,
яйцо вареное - 4 шт,
рис отварной - 1,5 ст,
лук репчатый 0,5 головки,
зелень петрушки - 1 пучок,
салат листовой.
С майонезом можно немного поработать - добавить немножко сливок, слегка молотого красного сладкого перчика, сок лимона - вообщем, чуть облагородить. Яйца порезать кубиками, семгу - полосками, лук и петрушку мелко порубить. Перемешать все подготовленные продукты с рисом и заправить майонезом. Салатник выложить изнутри листьями салата. Переложить салат в салатник. Верх собрать горкой и засыпать горку салата красной икрой
------------------ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ С СЕМГОЙ
1 пучок салата-латука,
2 яблока,
300 г копченой семги одним куском,
350 г жидких сливок,
1 ст. л. рубленого зеленого лука, сок 1 лимона, соль, перец.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевину и косточки, порезать тонкими ломтиками толщиной 2–3 мм. Салат хорошо промыть, обсушить на полотенце или салфетке. Самые крупные листья порвать на 2–3 части. Выложить салат в салатницу. Добавить нарезанные ломтиками яблоки. Копченую семгу аккуратно порезать тонкими ломтиками и выложить сверху в салатницу на яблоки. В отдельной посуде смешать сливки с лимонным соком и рубленым зеленым луком. Посолить и поперчить по вкусу. Вылить заправку в салат, перемешать перед самой подачей.
------------------С СЕМГОЙ
4 средние картофелины,
4 соленых огурца,
2 морковки,
200 г слабосоленой семги,
3 яйца,
1 пучок петрушки.
Для майонеза:
2 яйца,
0,5 ч. л. горчицы,
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока,
300 мл растительного масла,
соль.
Для майонеза смешайте яйца, горчицу, лимонный сок и взбейте в миксере, постепенно тонкой струйкой вливая масло, пока майонез не загустеет. По вкусу можно добавить чеснок, пряные травы или анчоусы. Готовый майонез храниться в холодильнике.
Сварите отдельно овощи и яйца. Нарежьте картофель и огурцы кубиками, морковь -тонкими полосками, мелко порубите яйца.
Все перемешайте, добавьте ломтики семги, заправьте майонезом и украсьте листиками петрушки.

Пестрый салат с филе семги

Листья кочанного салата, 400 г помидоров, 2 стручка желтого сладкого перца, 1/2 пучка зеленого лука, 1 пучок кинзы, 6 плодов киви, 2 красные луковицы, 4 столовые ложки апельсинового сока, 4 столовые ложки кокосового молока, 3 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки кунжутного или подсолнечного масла, соль, перец, сахар, 500 г семги.
Листья салата вымыть. Овощи вымыть. Помидоры разрезать в зависимости от размера на половинки или на четвертинки. Стручки перца разрезать пополам, удалить семена и нарезать ромбами. Зеленый лук почистить и нарезать. Кинзу вымыть и оборвать листики. Киви вымыть и нарезать ломтиками. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Все ингредиенты салата красиво разложить по 4 тарелкам. Для заправки перемешать апельсиновый сок, кокосовое молоко, 2 стловые ложки лимонного сока и 1 столовую ложкурастительного масла. Приправить солью, перцем и щепоткой сахара. Филе семги вынуть, обсушить и пинцетом вытащить кости. Рыбу нарезать кубиками или широкими полосками. Сбрызнуть 1 столовой ложкой лимонного сока и посолить. На сковороде с антипригарным покрытием разогреть 1 столовую ложку растительного масла и 8-10 минут жарить на нем со всех сторон рыбу. Рыбу разложить поверх салата и полить заправкой.

Не мудрите особенно, я бы сделала такой – получится легко, сытно и красиво. (и не надо забивать нежный благородный вкус семги яйцами, сыром и майонезом, приберегите их для другого салата, или так съешьте)
1.шампиньоны на четвертинки, обжарить на слив. масле до готовности.
2.семга - порезать лапшой (соломкой) .
3.огурцы - порезать лапшой.
4.листья салата, можно рукколу.
5.соус: сметана, измельченный укроп, хрен столовый, соль, перец по вкусу.
6.Необязательные ингредиенты: немного красной икры и мелких креветок скорее для красоты или в соус, зеленый лук или красный репчатый полукольцами.