Вторые блюда

Что приготовить вкусное из кусочка слабо-солёной сёмги????

НЯ
Нюша Я
508
салатик ))))))
Сёмгу порезать на квадратики, добавить 2 вареных яйца, свежий огурчик и немного майонеза.. .
Ella Gärtner
Ella Gärtner
54 784
Слоеный салат с семгой.
Семга малосоленая - 150г; картофель - 2 шт. (небольшого размера) ; лук красный салатный - 1/2 большой луковицы; масло оливковой - 2-3 ст. л. ; чеснок - 1-2 зубчика; уксус белый винный - около 1 ч. л. ; перец молотый черный, зелень петрушки или укропа - по вкусу
Сначала займитесь приготовление заправки для салата. Для этого чеснок порежьте тонкими ломтиками и залейте его растительным маслом (лучше оливковым) . Оставьте настаиваться. Лучше сделать это заранее, за 2-3 дня, но можно и за несколько часов. Картофель промыть, отварить в подсоленной воде вместе с кожурой. Рыбу порезать тонкими ломтиками, чтобы у вас получись небольшие пластины. Картофель нарезать тонкими кружочками, лук - тонкими кольцами. На тарелку положить слой рыбы, затем - картофель и сверху - кольца лука. Полить заправкой. Для заправки смешать оливковое чесночное масло с уксусом. Сверху посыпать крупно молотым перцем и зеленью петрушки. Убрать салат в холодильник минут на 30, после чего можно подать на стол.
Бутерброд с семгой и маслом...!
Галина Жорина
Галина Жорина
23 269
САЛАТ СЕМУШКА
Заправка: 2 зубчика чеснока
3 ст л оливкового масла.
уксус, перец,
зелень
3 картофелины
250 г солёной сёмги
1 красная репчатая луковица
Сначала приготовим заправку для салата. Для этого два зубчика чеснока порежем тонкими ломтиками и зальём его тремя столовыми ложками оливкового масла. Даём немного настояться (около пяти минут) .
3 картофелины отварить в мундире в подсоленной воде. 250 г солёной сёмги порезать тонкими ломтиками так. чтобы получились небольшие пластины.
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, а одну красную репчатую луковицу - тонкими кольцами.
Затем на тарелку выложить слой рыбы, слой картофеля и сверху - кольца лука.
Полить подготовленной заправкой салат. Для заправки смешать оливковое чесночное масло с уксусом.
Сверху посыпать молотым чёрным перцем и зеленью петрушки.
Поставить салат в холодильник на 30 минут, после чего можно подавать к столу.
Оля Перфилова
Оля Перфилова
11 118
ой Дашенька не порть рыбку скушай как есть
Салат (для гурманов) : Кусочки с/с сёмги, коп. угорь, листы салата, помидоры черри, свежий огурчик и всё это под сливочным соусом!!!!
Nakos9 ...
Nakos9 ...
481
- Кусочек слабосоленой семги
Nina Kreslina
Nina Kreslina
122