Вторые блюда
Как научно объяснить нелюбовь англичан к конине?
"Французы, например, предпочитают телятину белого цвета при том, что фермерам ради этого эффекта приходится выращивать бычков в полуподвешенном состоянии. Такие действия считаются защитниками животных слишком жестокими, особенно англичанами, которые также не могут разделить любовь французов к конине." - Википедия.
Научно навряд ли сумею, но мне почему-то кажется, что у англичан особое отношение к лошадям и ко всему, что с ними связано. Я имею в виду бега (скачки, дерби) , охоту на лис и пр. Ну, не могут они на лошадей смотреть. как на еду.
Моя бабушка с Алтая
В их деревне, даже во время голода никто не ел конину
То ли казацкая деревня (в основном переселенцы из центральной части России) , то ли церковные предрассудки
В их деревне, даже во время голода никто не ел конину
То ли казацкая деревня (в основном переселенцы из центральной части России) , то ли церковные предрассудки
Не кочевали они, наверное. Да и где бы им кочевать, если у них нет обширных степных пространств? Это тюркские народы гоняли по степи стада, вот лошадей в пищу и пускали. Почему украинцы свинину едят? Да потому, что за 300 лет монгольского ига это был единственный продукт, который не забирали у них кочевники. Вот и англичане - не нужно им было исторически питаться кониной, други е продукты были.
Тогда уж еще узнайте, откуда нелюбовь к конине у русских.
корни этого предрассудка уходят в прошлое. конину ели и едят те народы, у каторых нет возможностей растить других животных.
А что русские любят конину? Да и разве ее можно любить? Жесткое, крупноволокнистое мясо -с телятиной не идет ни в какое сравнение! Можно, конечно, есть, когда другого мяса нет...
Бибигул Айтимова
а почему конская колбаска втрое дороже?
ну, это вполне объяснимо. в Англии очень в почёте скачки, конный спорт. лошадь-друг англичанина, как для русского-собака. а друзей не едят...
Похожие вопросы
- Кто ест конину?
- Про конину и здоровье Какие блюда можно приготовить из лошадки?
- Скажите как приготовить блядскую конину?
- подскажите! блюда из конины, срочно нужно!
- Вы любите конину.
- Как лучше приготовить конину? Сколько её вымачивать, в чем и где её лучше готовить.
- Какое вкусное блюдо можно приготовить из конины?
- Дорогие кулинары,подскажите пожалуйста:"Что можно приготовить из конины?"Спасибо заранее)))))))
- у меня вот такие вот продукты: конина, лук, картошка и разные специи! что же можно из этого приготовить?
- конина... как из нее готовить?