Вторые блюда

Как потушить овощьное рагу попроще чтоб можно было в диете использовать?

Анна Каплина
Анна Каплина
7 158
Овощи порезать, уложить рядами в кастрюльку. подлить немного воды. Посолить на ваше усмотрение и тушить на медл. огне.
ВГ
Вероника Грудцына
68 355
Лучший ответ
Если попроще, все в одной сковороде с толстыми и высокими стенками, все порежьте мелко, на сковороду налейте масло, рразогрейте, сначала баклажаны или кабачки, чуть примпустите, затем морковь, лук, перец, помидоры, ну разумеется посолите, если перец ротонда, перчить не надо, когда протушите, мелко порезанный зубок чеснока и зелень петрушки.... А самый отличный вариант для диеты, это когда баклажаны испечь, почистить, а остальные составляющие сырые.... Вкусно, необыкновенно! Вместо уксуса, немного сока лимона!
Ольга Касьяник
Ольга Касьяник
61 648
влда.. овощи.. немного соли
SS
Svetlana Samoylova
33 231
Я беру баклажаны, картофель (можно заменить кабачком) , помидоры, лук, болгарский перец, кинзу и укроп, режу баклажаны, кабачки (картофель) , болгарский перец дольками, помидоры и лук - кольцами. В казан укладываю слоями овощи, присаливая каждый и присыпая зеленью, тушу на медленном огне! без добавления воды и масла! 1,5 часа. получается очень вкусно и некаллорийно даже с картофелем.
налить чуть масла в чугунный котелок = порезаь овощи и тушить минут 30. посолить - готово!
преобретите аэрогриль и жыров не нужно и готовиться просто и полезно и вкусно
берете сковороду высокую туда морковку лук обжариваете жобавляете кабачок капусту баклажан картофель все тушите в конце добовляету помидор а я еще свеклу ложу
Я это делаю в электрической пароварке. Достаточно нарезать и немного посолить, без масла.