Как потушить капусту для диеты?

Прежде всего, научитесь дозировать масло – вылейте на сковороду не более 1 столовой ложки растительного масла и быстро обжарьте лук. «Сыпать» туда же капусту не стоит. Ее мы шинкуем, и быстро ошпариваем подсоленным кипятком. Лучше всего положить капусту в дуршлаг и просто облить из ковшика. Затем лук складываем в посуду для плова или сковороду с высокими бортиками и толстым дном, выкладываем капусту, доливаем воду и тушим на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Внимание! Воду придется доливать несколько раз. Помидоры для соуса режем половинками, тоже ошпариваем кипятком, и протираем через сито. Томатную массу добавляем в самом конце готовки. По вкусу солим, и добавляем перец горошком и лавровый лист. Оставляем под крышкой, выключив газ на полчаса. Все, можно есть. Калорийность такого блюда – порядка 56 ккал на 100 г.

Пошинковать, добавить чуть воды и потушить, можно с помидорами

без мяса, масла и соли))

для диеты-тущеная противопаказана!!!

капуста вода и всё капусту нашинковать в сковородку добавить немного воды накрыть крышкой и тушить соль смотря какая диета

В утятнице лучше тушить в собствнном соку

Без масла и минимум соли.

да как хочешь, главное без мяса))))

Ингредиенты:
Капуста - 1 кочан
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 200 мл
Вода - 100 мл
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1. Капусту помыть, мелко нашинковать и хорошенько помять руками, чтобы дала сок. Морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. Капусту, лук и морковь положить в кастрюлю, добавить к овощам воду и тушить на маленьком огне в течение 20 минут.
2. После того как овощи станут гораздо мягче, добавить к ним томатную пасту, соль, специи и потушить еще минут 20. Готовую капусту подавать со свежей зеленью. Блюдо можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.