Как лучше потушить капусту? ) Готов выслушать все советы и рецепты) так, капустой хрустеть надоело уже)

Капусту люблю сначала обжарить, а потом потушить с другими овощами/морковью, луком, иногда с репой/,а в конце добавляю консервированный зеленый горошек и кусочек сливочного масла. Нарезаю когда как-иногда соломкой, иногда шашечками. На вкус не влияет

Нарезать налить водички Когда станет мягкая добавить специи и подс масло

я так поняла что вы на свежей худеете - тогда попробуйте её притушить с молоком или сливками - надо налить совсем немного и накрыть крышкой - она свой сок даст - можно вниз лучку нарезать для витаминизации и морковку наточить - я ещё укроп люблю добавлять
а квашеную надо делать с большим количеством лука и сливочным маслом - если ничего не хотите добавлять

Мелко нашинковать капусту, немного воды и масло растительное, на средний огонь. добавить лук порезанный полукольцами и морковь тертая и готовить помешивая до готовности, не забыть посолить и поперчить.

Я в кастрюльку воду и сливочное масло. Туда капусту. Помешивая до мягкости тушу. Отдельно обжариваю лук с сосисками, а моно и без. Добавляю томтпасту и все это в капусту. Лаврушка и тмин (на любителя) .

С мясом (или куриными шейками) , луком, морковью и томатным соусом.

Краснокачанную. На сливочном и растительном маслах, с добавлением меда, тмина, квашеной капусты, соли, черного перца, виски или коньяка (1ст. л) . В конце добавить предварительно поджареные колбаски или копченые сосиски.
Или белокочанную, на сливочном масле, слегка поджарить, потом влить чуть кипятка, в конце нарезать отварные яйца.
Или шницеля капустные: нашинковать, отварить, слить, остудить, смешать с взбитым яйцом и жарить выкладывая ложкой.

Нарезать капусту, положить в пароварку, посолить и на 30 минут пусть парится! Диетическая и вкусная выходит)

Берете китайскую салатную капусту (либо белокочанную, у последней перегородки выкидываете они всё портят) , моете, рвете обязательно руками, никаких ножей, после обтираете бумажным полотенцем и быстро обжариваете в чесночно-перечном масле (его делают так — в холодную сковороду или вок заливаете растительное масло закидываете туда чеснок и стручки красного перца, когда всё это раскалится, чеснок и перец выкидывайте и быстро обжариваете в этом капусту, вытаскиваете, и добавляете пассированный мелко шинкованный лук и немного соевого соуса. Это вкусно.

Очень мелко режем капусту, наливаем в кастрюльку где будете тушить капусту воду, чтоб покрывала нарезку, готовим на мелком огне.

Написали в моем вопросе, не нашла где ответить.. так вот, сериал назывался Квантовый скачок как мне говорили, так и не дошла посмотреть