Чем заменить сладкий перец в овощном рагу?

сухую паприку, если для цвета

привет). зелени добавить, сельдерея, специй, все на места встанет) хотя перец имеет очень выбивающийся из общего вкус,

да лучше не класть его и все
и советую маргарин заменить подсолнечным

Рагу без перца не вкусное!

можно и без перца будет вкусно, а вот маргарин только подпортит вкус.

Морковку добавить.)

замените на жгучий, только его конечно нужно меньше чем сладкого.

Вместо масла сливочного, лучше взять оливковое или другое хорошее. Маргарин это дрянь. Вы готовите полезное блюдо и портите вот этим г*. Состав читали?
В овощное рагу можно класть и не класть, что угодно, абсолютно любые овощи, которые есть дома.
Секрет вкусного: лук, оливковое масло, помидоры или томатная паста. В остальном, можно смело экспериментировать. Я сегодня готовила: цветная капуста, брокколи, зелёная фасоль, замороженные молодые горошек, кукуруза, морковь, молодой картофель, лук, томатная паста, соль, оливковое масло. Лук потушила с оливковым маслом. Дальше всё это перемешано и в мультиварку на 45 мин. Получилось отлично.
Вместо перца можно положить баклажаны. Добавить морковь, сельдерей... Можно ничего не класть, всё равно, вкусно получится

Горьким перцем заменить можно.

есть такой кетчуп называется Болгарский он с большим включение болгарского перца и имеет хороший аромат болгарского перца

Маргарин - это точно левость. А вообще овощное рагу можно готовить из тех овощей, какие есть, все зависит от вашего вкуса, причем здесь чьи-то рецепты. Просто соблюдайте порядок закладки - разные овощи имеют разное время приготовления. А если некогда, кидайте все подряд, солите или не солите по вкусу, ставьте на маленький огонь и только периодически помешивайте, чтоб не подгорело. А вместо перца можно сушеную паприку добавить.

добавить красный острый перец, морковь, слив масло заменить подсолнечным, без помидор

Перец в данном случае вряд ли чем-то можно заменить. Он придает блюду особый аромат и вкус. Но, думаю, овощное рагу и без перца получится вкусным.

морковь!

.-.

острым перцем