Вторые блюда

Что можно приготовить из мякоти баранины? Не очень сложно,но вкусно))

В казан или сковороду с толсым дном положить баранину ( нарезать произвольно )+ лук + помидоры + зелень какая есть + чеснок + соль +перец черный, красный + немного воды и тушить до готовности . вкусно и без заморочек.
ЛД
Людмила Деревянко
360
Лучший ответ
потуши с луком и приправами
Юлия ********
Юлия ********
83 148
Ясмина Жумабекова С какими приправами?
Мякоть-то хоть из какого отруба ?

А вообще смотрите здесь:
http://community.livejournal.com/easycooks/tag/Баранина
Потушить с овощами.
ЮЧ
Юлия Чиркова
42 126
Баранина запеченная с овощами
Рецепт:
Баранину отбить, посолить, поперчить, выложить на противень смазанный растит. маслом.
Сверху выложить нарезанные овощи: картофель (кусочками) , морковь и лук (колечками) , помидоры. Можно добавить перец болгарский, баклажаны - кто что больше любит.
Заливка: вода, кефир, майонез, соль, специи - взбить и залить на противень. Посыпать укропом, украсить майонезом.
Запекать при T=200 гр. около часа - до готовности.

Баранина с овощами.
Баранина, баклажан, кабачок, картошка, зелень, сметана.

Баранина и овощи нарежь кубиками. Положи в утятницу, залей сметаной. Туши в духовке 1,5 часа при 220 гр. Укрась зеленью.
Ольга Цупанко
Ольга Цупанко
15 777
домламу-быстро и просто
Елена .....
Елена .....
7 939
Елена ..... потушить мясо порезанное небольшими кусочками,сверху выложить слой капусты(нашинковать не мелко),слой лука(полукольцами),болг.перца,моркови,картофеля(кольцами),капусты,помидоров.каждый слой присолить,посыпать зирой.накрыть крышкой и тушить минут 40-50.при желании можно добавить:баклажаны,кабачки,грибы
* баранина - 400-500г
* масло топленое - 2 ст. л.
* картофель - 4-7 шт.
* помидоры свежие - 3 шт.
* лук репчатый - 2 шт.
* специи, соль - по вкусу

Жареную баранину нарезать кусочками, добавить рубленый репчатый лук, картофель, помидоры, нарезанные крупными кусками, посолить, поперчить и жарить 10 - 15 минут. Затем добавить немного воды и тушить при закрытой крышке до готовности.
Ирина """"""""
Ирина """"""""
3 278
замариновать и на угли)
плов или бешбармак
потушить в равном количестве помидоров приправы по вкусу