Передо мной лежит кусок мяса, называется Свинина (грудинка). Что можно из него приготовить?

Замориновать! ! моринад сосиоит из 1 чайной ложки уксуса столвого на литр воды добавь лучку и положи туда мясо кусочками!! ! пускай всё настоится в холодильнике примерно 2ч!! ! И выкладывай на сковороду!! ! от шашлыка неотлечиш!! ! единственное запоха кастра не будет))))

Лучше запечь в духовке.. .
Проколоть мясо в нескольких местах ножом. В проколы поместить чеснок (чем больше, тем вкуснее и ароматнее получится) . Грудинку обильно посолить со всех сторон.
Посыпать черным молотым перцем со всех сторон (кто-то любит горчицей натирать, так что на любителя) Положить приготовленное мясо в форму для запекания. Накрыть форму фольгой.
Поставить мясо в духовку, разогретую до 200 град на 15 мин. Затем уменьшить температуру до 150 град и готовить 1 час 30мин.
За минут 10 до готовности, достать мясо из духовки, открыть фольгу и поставить в духовку минут на 10, чтобы мясо приобрело более золотистый цвет.
Дать мясу остыть. Сделать вдоль косточек надрезы для их удаления.

Натереть солью, перцем и чесноком - и в духовку. Шикарный кусок надо использовать шикарно.

буженинку

потушить с картошкой и овощами

я в духовке жарю
солью перцем натёр
во внутрь морковку насовали запекаю

почти все что можно сделать с мясом. Если ты говоришь просто о куске мяса, то правильнее было бы его запечь нашпиговав чесночком и травами в фольге.

Ничего, я щас приеду и заберу, избавлю вас от мучительного выбора.

А вот Кенийские жители таких вопросов не задают.

жаркое как вариант.

з. ы отбивные из грудинки - я чуть со стула не упал))

Тады вам сюда
http://www.telecafe.ru/
http://www.telecafe.ru/recipes

Мясные продукты из него можно приготовить.

запечь в духовке ( используй фольгу или рукав для запекания) со специями или без

отбивные, или порежьте тоненько как на отбивные и выложите в пароварке, присыпьте солью, перчиком, нарежьте сладкий перец, лук, кольцами и выложите сверху! мммммммм!

600- 700 г нарезать маленькими квадратиками, в идеале 1х1. Перемешать мясо с яичным белком, взбитым с половиной столовой ложки крахмала. Опустить свинину в сковородку с не очень горячим маслом и обжарить до изменения цвета и появления блестящей пленки. Отдельно поджарить мелко нарезанную 1 луковицу, смешанную с 3-4 тертыми чесночными зубчиками и 1 г молотого имбиря. Добавить туда 1-2 столовые ложки томатного соуса или пасты, разведенной в половине стакана воды. Соединить соус с мясом и жарить на сильном огне, непрерывно помешивая 2-3 минуты. Приготовить подливку из 1 ст. ложки соевого соуса, 2 ч. ложек сахара, 2 ч. ложек уксуса, 1 ч. ложки крахмала. Влить подливку в мясо, перемешать.

Еду можно сделать!!!!

отбивные!