Ни разу ни готовила морепродукты и не нашла в рецептах, сколько по времени обжариваются креветки?

Если они серые (сырые) то жарит их лучше всего на гриле, на сковороде они высохнут!
Тигровые креветки, жареные на гриле.
10-12 крупных свежих креветок
1 лимон.
для маринада:
6 ст. л. оливкового масла
1 лайм
1 зубчик чеснока
1 ч. л. молотого сушеного чили
1 ч. л. сушеного орегано.
Когда вы приступаете к приготовлению креветок, неважно, каким образом, первым делом следует удалить жилку, которая проходит вдоль спинки креветки и здорово портит вкус. Для этого необходимо сделать неглубокий продольный надрез и вынуть эту жилку, часто имеющую темный цвет и поэтому легко заметную. Готовить же креветок на гриле лучше всего в панцире, так что возьмите самый острый нож и осторожно разрежьте панцирь вдоль спинки и извлеките жилку.
Теперь о маринаде. Раздавите зубчик чеснока. Натрите цедру лайма, и выжмите из него сок, который нужно соединить с оливковым маслом. Затем добавьте чеснок, чили, орегано и цедру, размешайте, попробуйте и приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошенько перемешайте креветок с маринадом и уберите в холодильник. Маринуйте хотя бы часа два, а лучше еще дольше, но не забывайте изредка перемешивать креветки, чтобы каждая промариновалась равномерно. Когда соберетесь готовить – разогрейте гриль, маринад слейте, и оботрите креветки бумажными полотенцами. Выкладывайте креветки на как следует прогретый гриль и не сводите с них глаз: как только панцирь с той стороны, что обращена к жару, покраснеет, переворачивайте креветки, проделайте то же самое с другой стороной, и снимайте с огня. Главное здесь – не передержать креветки на гриле, иначе они станут жесткими и невкусными. Подавайте с легким гарниром, дольками лимона и, при желании, с каким-нибудь подходящим соусом.

пока не покраснеют

креветки нужно очистить и только прогреть на сковороде... или в микроволновке

Если креветки уже вареные (красные) , то минимум - они уже готовые.
Если они сырые, лучше проварить до готовности, потом обжарить.

если они уже вареные, то 2-3 мин

в магазинах уже продаются отваренные креветки!!! (они замороженные, но не сырые, можете поставить на разморозку и сразу есть!!! ) так что... ЖАРЬТЕ до того состояния, как вам нравится.

зачем их ожаривать?
креветки вроде отваривают

Время жарки мне тоже ни разу не попадалось. Варю обычно 2-3 минуты, если варить дольше получаются резиновые.