Как на сковороде готовите курицу? Бёдра, крылышки? Сколько по времени? Ваш рецепт? (НЕ в духовке)

бедра отбиваю, солю, перчу, смазываю аджикой и на горячей сковородке
получаются мягкие и поджаристые

время не засекаю. Либо обжариваю, либо тушу с лучком с сметане

На сковороде я её под груз ставлю. Типа цыпленка табака (или тапака). Готовится около часа. Или тушу со сметаной и зеленью.

Никак не готовлю, не ем жареное. Проще простого натереть специями и пожарить но можно и в конце налить стакан вина и протушить под крышкой, загустить крахмалом. Никакого времени в готовке одного на всех не существует потому готовят ДО ГОТОВНОСТИ!

Тушу в пиве обычно - разделываю курицу, в это время разогревается сковорода. На раскаленную сковороду без жира куски курицы и немного обжариваю. Параллельно режу лук, могу морковку натереть, чеснок давленный добавить. Лук, соль, по вкусу приправы на сковороду и немного пива.

предварительно хотя бы на час-полтора замачиваю в майонезе-перце-давленом чесноке и потом жарю до корочки

так же как и котлеты

В основном делаю голень, солю, шпигую чесноком, натираю красным молотым перцем и жарю до готовности

Покупаю либо голени, либо бёдра, штук 6-7. Сковороду разогреваю, немножко маслица, выкладываю, солю, перчу и закрываю крышкой. На маленьком огне кусочки курицы жарятся час. В середине приготовления я их переворачиваю. Всё!
Филе грудки чуть-чуть отбиваю, солю, перчу, жарю на сливочном масле по 3-5 минут с каждой стороны. После отбивных добавляю в сковороду масла, на нем обжариваю лук, выкладываю поверх готовых отбивных. Очень быстро и очень вкусно, главное не пересушить.

делаю курицу гедлибже, очень вкусно но калорийно

Просто в двух сторон обжариваю до корочки. Ну может по минут 5 с каждой стороны.

мариную и обжариваю до корочки, при необходимости протушить еще можно. если есть мультиварка то в чаше, там вообще прозе и быстрее

Самое главное-это хорошая чугунная сковорода, я себе такую купил в https://lit-kom.ru