Обжариваю мясо до лёгкой румяности, затем добавляю лук и морковку, тоже обжариваю (у меня есть режим "жарка"), засыпаю промытый рис, соль, перец, лавровый листик, головку чеснока целиком - и заливаю кипятком в пропорции 1:1,5 или 1:2 в зависимости от риса и желаемой сухости плова. Включаю режим "Плов", который в моей мульте называтся "Спагетти" - и жду результата.
Но это не плов, строго говоря, а рисовая каша с мясом (знатоки плова заклюют Вас, если это пловом назовёте))
Вторые блюда
Кто нибудь готовил плов в мультиварке? Если да, напишите ваш рецепт...
я делаю - там в инструкции все рассказано
готовлю также, как написано выше. только головку чеснока разрезаю вдоль на две части
Очень часто готовлю, обалденно вкусный плов. Мультиварка Redmond m90, к моей на официальном сайте производителя рецепт таков:
Свинина (шея) 500 г
Рис шлифованный500 г
Морковь200 г
Лук репчатый140 г
Чеснок10 г
Масло растительное40 мл
Вода750 мл
Соль
Специи
Рис промыть до прозрачной воды. Мясо промыть и нарезать кубиками по 2,5-3 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкой соломкой, чеснок промыть. Мясо, морковь, лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать. Сверху на мясо выложить рис и разровнять, в рис заложить зубчики чеснока, залить водой. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ПЛОВ. Нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы. После окончания приготовления перемешать.
Совет: чтобы плов приобрел золотистый цвет, добавьте в него карри.
Свинина (шея) 500 г
Рис шлифованный500 г
Морковь200 г
Лук репчатый140 г
Чеснок10 г
Масло растительное40 мл
Вода750 мл
Соль
Специи
Рис промыть до прозрачной воды. Мясо промыть и нарезать кубиками по 2,5-3 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкой соломкой, чеснок промыть. Мясо, морковь, лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать. Сверху на мясо выложить рис и разровнять, в рис заложить зубчики чеснока, залить водой. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ПЛОВ. Нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы. После окончания приготовления перемешать.
Совет: чтобы плов приобрел золотистый цвет, добавьте в него карри.
не пробывал не разу
Я делала все как обычно, только не в жаровне а в мультеварке. Вкусно получается!!!
Похожие вопросы
- Нравится ли вам готовить фунчезу? Напишите ваш рецепт пожалуйста ?
- Хочу сделать плов: напишите ваш рецепт
- Как готовить плов я знаю. А в чём ВАШ секрет ОЧЕНЬ ВКУСНОГО плова ?
- Напишите ваш рецепт приготовления домашних колбасок.
- как вы готовите тушеную капусту, напишите ваш рецепт
- Напишите Ваш рецепт лазаньи? Давно не готовила, свой потерялся
- как вы готовите рыбу в духовке?например семгу???Жду ваших рецептов! )
- А как вы готовите поджарку из свинины? хотелось бы узнать ваши рецепты
- Как на сковороде готовите курицу? Бёдра, крылышки? Сколько по времени? Ваш рецепт? (НЕ в духовке)
- Масленица кончается, из чего готовили блины? что добавляли в тесто? каков ваш рецепт лучших блинов?