Нравится ли вам готовить фунчезу? Напишите ваш рецепт пожалуйста ?

Замачиваю лапшу, в это время жарю овощи с морепродуктами/мясом подливая соевый, к концу выливаю какой нибудь густой пакетированный от сенсой, вываливаю лапшу и ещё раз мешаю со стаканом соевого без огня. Просто, быстро, вкусно

Готовить нет .купить дешевле .лапша ,грибы древесные ,курица

Готовлю по инструкции на пакетике. Рецепт и не запоминаю даже)
Помню, что сначала надо обжарить овощи, после добавить туда эту лапшу, перемешать и чуть потушить в соусе. Готовится очень быстро, получается сочно и вкусно

Прочитала ответы - маразм , а не блюдо . При чем , каждый понимает это блюдо по - своему . Кто-то морепродукты пихает , кто-то курицу .

нет
я вообще изделия из рисовой муки не люблю

Жареный чеснок вкусный.

Смысл фунчезы в маринаде
Из расчета на пару пучков
Залить фунчезу кипятком, оставить минут на 5-7, пока подгатавливаются другие ингредиенты.
(Дополнительно) Нарезать овощи соломкой, огурцы например, столовую-две ложки соевого соуса, по вкусу, пол чайной ложки глутамата натрия (по вкусу, стандартно 1-2 ложки, но я глутамат не очень люблю, поэтому половину) добавить чайную ложку сахара, 2-3 столовых ложки рисового 6% цксуса.
Но можно просто корейскую морковь готовую в нее дрбавить, или хе с мясом.
На сковороде нагреть масло с отжатым чесноком, как только начнет шипеть выключить.. Фунчезу промыть в холодной воде. На фунчезу горкой высыпать перец красный, смесь перцев, можно приправу морковь по корейски, если острое не нравится, подходит такая без солиИ залить горку специй чесночным маслом.
Если фунчеза без овощей, то натрий, соль, сахар и соевый соус в нее добавить, так же кунжутную пасту, совсем немного, на кончике ложки чайной, или посыпать кунжутом, по вкусу.

Смесь овощей, специи+ фунчеза

Мне нравится готовить фунчезу! Вот мой рецепт:

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе, нарезанного на кусочки
- 1 большая луковица, нарезанная
- 2-3 зубчика чеснока, измельченных
- 1 морковь, натертая на крупной терке
- 1 красный перец, нарезанный
- 1 желтый перец, нарезанный
- 200 г грибов, нарезанных
- 200 г фасоли стручковой, нарезанной
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте их до золотистого цвета.

2. Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте его до готовности. Выньте филе из сковороды и оставьте в стороне.

3. В той же сковороде добавьте морковь, перец, грибы и фасоль стручковую. Обжаривайте овощи до мягкости.

4. Верните обжаренное куриное филе в сковороду с овощами. Помешивайте все ингредиенты вместе.

5. Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Обжаривайте все вместе еще пару минут.

6. Когда все ингредиенты хорошо смешаны и прожарены, добавьте кунжутное масло и перемешайте.