Вторые блюда

Вы любите ПИЦЦУ? Поделитесь рецептом!!! =)))

А я разрзаю вдоль белый батон на длинные тонкие куски, см 1,5, мажу егокетчупом Балтимор Адмиральский, сверху колбасу, зелень, соленый огурчик, кусочки чеснока. а сверху много тертого мыра.... и на 1 минуту в микроволновку.... Вкусно и быстро!!!
Nelli Khachatryan
Nelli Khachatryan
5 386
Лучший ответ
Рецепт пиццы «Оригинальная»

Дрожжи растворить в теплой воде, влить холодное молоко и размешать. Маргарин порубить и смешать с мукой, добавить дрожжи, сахар, яйцо; вымесить тесто (как для пирожков) и поставить его в холодильник на 2 часа. После чего тесто раскатать в пласт, выложить на противень, смазанный жиром. Верх теста пропитать томатным соусом и выложить слоями начинку. Первый слой — мелко нарезанные кусочки мяса или колбасы, второй слой — грибы, обжаренные с луком. Сверху пиццу посыпать тертым сыром и залить смесью из майонеза со взбитым яйцом. Запекать в горячей духовке 40 минут. Готовую пиццу посыпать мелко нарезанной зеленью.

Тесто для пиццы: мука пшеничная — 700 г, сахар — 2 ст. ложки, маргарин — 150 г, яйцо — 1 шт. , дрожжи — 30 г, молоко — 200 г, вода (теплая) — 100 г, соль.

Начинка для пиццы: мясо любое (отварное) — 100 г, колбаса — 50 г, грибы — 50 г, сыр твердый — 50 г, яйцо — 1 шт. , соус томатный — 3 ст. ложки, лук репчатый — 1 шт. , петрушка (зелень) — 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль.
Людмила Ишкова
Людмила Ишкова
67 861
я ее домой заказываю
300 г муки, 150 г воды, 10 г дрожжей перемешать, подождать, раскатать в круг, смазать томатным соусом или положить свежие помидоры, а сверху что хотите, но обязательно сыр, лучше моццареллу.
Армидa Гaзaровa
Армидa Гaзaровa
14 180
Мне она не понятна.
колбасы туда побольше помедоров там всяких сыр сверху чтоб растаил и вдуховку, пальчики оближеш как говорится
С удовольствеем)) ) Здесь как сделать пиццу Гавайскую.. .даже с поэтаповым фото http://www.say7.info/cook/recipe/223-Picca-Gavayskaya.html

Вот рецепт теста и самой пиццы

Пицца с ветчиной и сыромТесто для пиццы; 2 ст. ложки оливкового масла; 250 г лука, порезанного кольцами; 2 зубчика чеснока, раздавленных; 1 мелко порезанный красный перец; 100 г сырой ветчины, порезанной полосками; 100 г сыра моццарелла; 2 ст. ложки порезанного розмарина.

Раскатайте тесто кругом с диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложите на противень, смазанный маслом, и пальцами сделайте небольшую корочку. Смажьте оставшимся оливковым маслом, посыпьте сыром. Накройте и оставьте подниматься на 10 мин. Разогрейте масло в сковороде, обжарьте лук и чеснок около 3 минут, добавьте перец и жарьте еще 2 минуты. Накройте крышкой и тушите овощи на медленном огне около 10 мин, периодически помешивая. Дайте немного остыть. Распределите начинку равномерно по тесту. Сверху разложите ветчину, сыр и розмарин. Запекайте в заранее нагретой духовке при 200°С в течение 18-20 мин. до готовности теста. Нарежьте и сразу подавайте на стол.

Вот еще один вариант

Пицца с лососемТесто для пиццы; томатный соус или кетчуп; 1 кабачок цуккини, тертый; 1 помидор, тонко нарезанный; 100 г консервированного лосося; 60 г грибов, порезанных; 1 ст. ложка свежего укропа, ½ ст. ложки сушеного орегано; 45 г измельчённого сыра моццарелла; оливковое масло; соль, чёрный молотый перец.

Раскатайте тесто в большой круг и разложите его на противне. Намажьте томатным соусом, сверху разложите тертый цуккини и кружочки помидоров. Слейте сок лосося, удалите кости (если есть) и разомните лосось. Разложите рыбу на тесте вместе с грибами. Посыпьте травами и сыром. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте в духовке при 200°С в течение 18-20 минут до готовности теста. Переложите на подогретую тарелку и подавайте, украсив укропом.
Ева M.
Ева M.
872
рецепт пиццы "когда внезано нагрянули гости".Просто, но о4 вкусно!
на 3 человек:
3 булочки для хот-догов (или просто несладких), маринованое жареное и обязательно холодное куриное филе, сыр, лук, кетчуп, майонез, горчица, маринованые огурчики и по вкусу еще что-то.
булочки разрезать, намазать майонезом, положить кусочки сыра, мяса, лука, поочередно намазывая горчицей и кетчупом. соеденит зубочистками и положить на раскаленную и без масла (!) сковородку! 2 минуты и кайф! рекомендую!