Что диетически-романтического можно приготовить из куриной грудки? Только чтобы не на сковородке. Готовить будет мужчина

Вкусняшка в кармашке. В куриной грудке сделать надрезы, начинить ее обжаренными с луком шампиньонами, обмазать майонезом и запечь в духовке.

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ.
куриные окорочка, сыр, чеснок, соль, специи, зелень, фольга для запекания.
Окорочка отделить от кости, чтобы получился пласт мяса с кожицей (кто не любит -можно ее снять) . Посолить, приправить, положить на доску кожицей вниз. Натереть мясо чесноком, посыпать тертым сыром, рубленой зеленью. Аккуратно свернуть плотненьким рулетиком. Фольгу смазать растительным маслом и завернуть в нее мясо. Полученные рулеты выложить на противень и запекать в духовке 35 минут до готовности.
Очень вкусные рулетики - можно употреблять в горячем и холодном виде. При подаче их освободить от фольги и нарезать ломтиками.

ЧАХОХБИЛИ
Надо: 1 цыпленок
2 головки лука
2 ст. ложки томата
1 ст. ложка уксуса
½ ст. бульона (из любого кубика)
3-4 кружочка лимона
укроп
чеснок
2-3 помидора
Подготовленную курицу промыть, разрубить на небольшие куски (ножку на 3 части) и обжарить в разогретом масле с мелко нарубленным луком. Затем туда положить томат, добавить уксус, ½ стакана бульона, хорошо посолить и поперчить. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить на слабом огне около часа. Затем положить нарезанные дольками помидоры, ломтики лимона. Потушить еще 10 минут. Хорошо перемешать, как бы взбивая массу. Добавить чеснок и посыпать укропом.
Удачи! :)

Чтобы кухня чистой осталась, надо рецепт попроще. Филе нарезать кусочками - 2-4 см, залить сметаной, добавить побольше зелени (я за кинзу, но можно и укроп) , соль и прочие специи по вкусу. Разогреть духовку до 210Т, поставить куру, запекать минут 30-40, если минут за 5 до готовности засыпать сыром - еще лучше будет.
А филешка так нежная получается, не сухая. Остатки идеальны для утренней яичницы.

значит есть сырой. самое диетическое будет. ну и мужчина же. будет готовить, все равно запорет

жареную собаку

Взбить пару яиц, смешать с небольшим количеством муки и майонеза, грудки нарезать полосками, типа бефстроганов, все смешать, добавить специи, чтобы не было пресно и обжаривать не долго, чтобы не засушить в масле. Маслу надо затем дать стечь, либо промокнуть. Красиво, если выложить на зелень, и вкусно, сочно. Главное, жарить не больше 5 минут.

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

http://www.say7.info/cook/recipe/255-Kurinaya-grudka-pod.html