Вторые блюда

Что приготовить из куриной грудки быстро, диетическое и вкусное, и что б не траться) Помогите)

Liudmila Jezerskine
Liudmila Jezerskine
125
диетическое из мяса с гормонами и антибиотиками? прикольно!
Елена Алёна
Елена Алёна
57 111
Лучший ответ
Liudmila Jezerskine эм, что?)
Елена Тонконогова Из того, что имеется в наличии-таки да.
я запекаю в духовке - в форме, сверху помидоры, затем сыр
диетическое вкусным не бывает) так что - пожарь стейки из грудок) с травами)
Jerelia Ukraine
Jerelia Ukraine
72 834
Куриная запеканка.
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) — 4 шт.
Баклажаны — 2–3 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Сыр — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Зелень укропа
Растительное масло для жарки
Соль, красный и чёрный перец по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20–30 минут. С баклажанов слить образовавшийся сок. Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части. Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить. Отбивные немного посолить и поперчить.
2. Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке. В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажанов и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.
3. Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. Сверху присыпать сыром.
4. Поставить форму в нагретую до 180 °C духовку и запекать 20-25 минут. Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять 10 минут и подавать на стол.

Алина Ниязова
Алина Ниязова
89 191
как же без траться? а в чём тогда смысл жизни?
*голубогла Зая*
*голубогла Зая*
42 581
Сварить и съесть, быстро и вкусно...
Цезарь с курицей, лёгкий салат, и готовить быстро и недорогой.
бульён
Liudmila Jezerskine есть, что-то на второе
если диетическое- то рулеты из филе со шпинатом и сливочным сыром (в пароварке или в фольге в духовке)
грудки с луком и помидорками засыпать сыром и в духовку на 180 градусов
Пожарь. И добавь приправ....
Feruza Sapieva
Feruza Sapieva
906
Светочка Дечева Людмила Логиновская, Минск, Беларусь.
Не ем мясо уже 21 год. Здорова и имею двоих прекрасных детей.
Как биолог заявляю, что человек может жить без мяса и будет значительно здоровее и духовно, и физически!
Животные созданы природой для того, чтобы прожить свою собственную жизнь, а не для того, чтобы стать котлетой, стейком или беконом!
вареную куриную грудку.