че приготовить из фарша

Приготовьте запеканку. Смажьте форму растительным маслом, уложите фарш, картошку, любые грибы, предварительно обжаренные с луком, смажьте майонезом и сверху засыпьте сыром. Получается очеь недурненько.

Ежики.
яйца
морковь
фарш (как на котлеты)
майонез
сыр
сырые палочки спагетти
черный перец горошком
Яйца отварить и разрезать на две половинки. Желток, отварную морковь и сыр натереть на терке, добавить майонез и наполнить половинки белка. Соединить белок вместе, чтобы получилось целое яйцо.
Затем делаем из фарша лепешку и заворачиваем в нее яйцо. Придаем форму ежика, вытягиваем мордочку и носик. Из черного перца делаем глазки и кончик носа, а из поломанных спагетти иголки.
Отправляем семейство ежей в духовку на 30 минут при температуре 220 градусов.

«Гнездышко» из фарша
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово.
Можно, как вариант, смешать грибной фарш с мясным – он будет мягче и сочнее.

«Осьминожки» из фарша
Полкило мясного фарша смешаем с одной измельченной луковицей и одной ст. л. сливочного масла. Далее из фарша изготовим лепешки, после чего на каждую выложим по 15 шт. спагетти и закрутим лепешку в виде шарика. Затем возьмем кастрюлю и выложим в нее 2 ст. л. масла и такое же количество томатной пасты, разместим там наши осьминожки и зальем водой, полностью покрыв мясные шарики. На 10 мин. поставим тушиться, после чего добавим три перца и три томата. Тушим еще 10 минут. Сверху посыпаем зеленью. Еще пять минут тушения и блюдо из фарша готово.

"Ежики" (тефтели с рисом)
500 гр. фарша, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 150 гр. чуть недоваренного риса, 250 гр. сметаны, 4 ст. ложки кетчупа и майонеза, укроп, растительное масло, ароматные специи и соль, перец по вкусу
Лук очень мелко нашинковать
К фаршу добавить рис, нашинкованный лук, выдавленный с помощью чеснокодавки чеснок, яйца, специи, соль. Хорошо перемешать
Укроп мелко нашинковать
Приготовить соус: смешать сметану, майонез, кетчуп (если сметана густая – в соус добавить воды) . Добавить укроп. Соус должен получиться жидковатым
Из фарша сформировать небольшие шарики и выложить в глубокий противень, чуть смазанный растительным маслом
Мясные шарики полить соусом
Запекать в духовке на среднем огне до образования аппетитной корочки (приблизительно минут 40).

голубцы

Ленивые голубцы. Все ж разнообразие, заодно и овощи замаскировали.
А фарш с макаронами тоже можно по-другому - запечь в духовке и сверху сыр.

Сделайте фарш на крепком кофе. Сварите кофе натуральный, примерно пол стакана. Пусть отстоится. В это время обжарьте фарш с луком и солью. Затем осторожно слейте кофе, не вливая в блюдо гущу. Потушите минут 20.Хорошо с макаронами, картошкой.

Запеканку : слой картошки, фарш и опять картошка. Сверху сметана или майонез. И в духовку. А можно и такие необычные котлеты - внутрь фарша-положи кусочек сыра и не жарь, а тоже в духовке всё делай. Не жирно тогда получается, а в конце, когда уже они приготовятся .сверху тоже сыром тертым посыпь и запекиещё несколько минут. Если не так. то извини. У меня ест такое и нахваливает.

Мясную запеканку!!!!

налепи типа котлет на противень в середку углубление сделай и разбей яйцо и в духовку запекать красиво получается, ну или запеканку сваргань какую- нибудь

пельмени, суп с фрикадельками..

чебуреки ))

блинчики!

лазанью, голубцы