Вторые блюда

что можно приготовить из грибов,кроме супа и жареных с картошкой

Кликай сюда: много вкуснятины
http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/11
••• •••
••• •••
87 890
Лучший ответ
сделайте жульен по домашнему
грибы обжарить с луком, посолить поперчить, добавить сметану, прокипятить и в сковороде в духовку присыпав тертым сыром, запечь до корочки, очень вкусно!!
1 Фасоль с картофелем
Сварить фасоль и отдельно картофель. Сваренный картофель
нарезать ломтиками, поджарить и смешать с фасолью. Туда же добавить
сметану, мелко нарезанный поджаренный лук, томатную пасту, соль, перец,
после чего ещё раз перемешать, кастрюлю накрыть крышкой и поставить
тушить в духовку или на лёгкий огонь
2 Грибные вулканчики
Грибы и хлеб обжарить. На хлеб положить половинку яйца, накрыть его грибами, сверху смешанный майонез с укропом и поместить в духовку при 220 на 2 мин.
Жюльен, Вареники (смешать с картофельным пюре жареные с луком грибы)... а также замариновать, посолить, заморозить на зиму (предварительно отварив), из зонтиков и вешенок получаются прекрасные отбивные (грибы надо окунуть в кляр и пожарить)... консервы-грибы пожарить и закатать в банках (эту заготовку можно использовать во всех перечисленных выше рецептах).
EB
Elena Boisserie
17 258
Пироги и пирожки, соусы, жульены, можно сделать икру из них, паштет, запеканку, добавку к пасте (всех видов), варенники, рулеты, грибы в сметане, солянку с грибами, пиццу, кладите их в щи, варите из них солянку как первое блюдо, лапшу, готовьте с ними омлет и яичницу.... Да столько всего....
засолить
пирожки.
Жульен, икру, салатов море грибных есть. Пирожки вкуснейшие, пицца. Тут даже фантазия не нужна!
Oлеся Нестерюк
Oлеся Нестерюк
2 647
Любимое блюдо из грибов: потушить в сметанке, нашпиговать половинки цукини, сверху кругляшки помидорок и тертый сыр и в духовочку минут на 40 при 180 градусах
мммм
а я делаю плов с грудинкой курицы и грибами, едят на ура
Салат куриный с грибами
Грибная запеканка
Жюльен