вообще-то мяса лучше много не есть.. . но если хочется, то:
куриное филе, кролик и парная говяжья вырезка (не чаще 1 раза в неделю-две)... хотя я слышала, что мясо молодых барашков тоже легко переваривается организмом и полезно.
Лучше отварное мясо или на гриле ( в домашних условиях пожареное на решетке в духовке или на раскаленой сковороде с минимальным количеством растительного масла)
Вторые блюда
Какой способ приготовления мяса самый "здоровый"?и какое мясо лучше выбирать тем кто решил следить за своим рационом?))
курятина, индюшатина или кролик
курица, индейка (диетическое мясо) телятина на пару, вареное, запеченные
курица, говядина - на пару...
К сожалению, для всех жаждущих приблизиться к правильному мясу должно быть ясно одно, что при том что полезно любое мясо, оно имеет желанные свойства в течении двух часов после умерщвления животного . Далее его свойства превращаются в мертвечину даже если его замораживают. Поэтому хорошо питается только охотник, которому соответственно подобные вопросы в голову не приходят.
курица
приготовлять, естественно, лучше в духовке, но куриный бульон будет полезней
приготовлять, естественно, лучше в духовке, но куриный бульон будет полезней
Ирина Щавликова
Где-то слышала точку зрения что бульоны и тому подобное ("все,что хлебается") не стоит кушать))
В любом случае, спасибо за Вашу точку зрения!))
В любом случае, спасибо за Вашу точку зрения!))
Для здорового питания подойдет курица, телятина - варить (бульон выливать) или на пару.
Мясо лучше выбирать диетическое: индейка, кролик и т. д
Варить или тушить его, самое полезное - в пароварке
Варить или тушить его, самое полезное - в пароварке
Ирина Щавликова
Никогда не ела кролика! надо будет попробовать)) попробую потушить его с овощами=)
Спасибо за ответ!
Спасибо за ответ!
Светлана Крижиновская
На здоровье! Могу поделиться рецептами)Смотри здесь
лучшее мясо - халяльное. Свинина - отпадает сразу.
а готовить - варить и тушить с овощами
а готовить - варить и тушить с овощами
Ирина Щавликова
К сожалению не знаю какое именно халяльное))я даже в кошерном не очень разбираюсь - знаю только что нельзя,чтобы в одном блюде присутствовало мясо и молочные продукты вместе))наверное в этом все же есть доля правды, если появилось такое предписание))
Спасибо за ответ!
Спасибо за ответ!
Выбирать лучше телятину или куриное мясо, самый здоровый спобоб приготовления - на пароварке
парная телятина, на пару
Самое полезное мясо- это дичь. Оно всегда свежее и чтобы животное выросло его не кормят всякой дрянью и не колят антибиотики.
Лучше вообще веганом стать, самое полезное, правда не всем идёт, но всё же) )
а вообще:
- не есть мясо больше 100 грамм за раз ( размером с ладонь) , так как оно просто не перевариться и будет 2-3 дня находится у вас в организме, наверное сами догадаетесь, что с ним происходит там
- самое полезное это тушёное мясо
- чтобы мясо было безумно мягким, лучше его замочить в кефире, и продержать один день в холодильнике, а потом потушить, становиться такое нежное, что ум отъесть можно))
а вообще:
- не есть мясо больше 100 грамм за раз ( размером с ладонь) , так как оно просто не перевариться и будет 2-3 дня находится у вас в организме, наверное сами догадаетесь, что с ним происходит там
- самое полезное это тушёное мясо
- чтобы мясо было безумно мягким, лучше его замочить в кефире, и продержать один день в холодильнике, а потом потушить, становиться такое нежное, что ум отъесть можно))
Татьяна Нечаева
мдаЛеська,отъедая ум сложновато стать веганом....
Ирина Щавликова
Ох, спасибо за такой подробный и хороший ответ!))
Веганство мне не подходит видимо - сразу хуже волосы и т.п. становятся=(
Веганство мне не подходит видимо - сразу хуже волосы и т.п. становятся=(
Irene Kapelka
Наталья, я раньше была мясоедом, поэтому и знаю все секретики его приготовления, а потом прочла чудо книжку и стала веганом))
Олечка, не за что)) Обращайтесь)
Олечка, не за что)) Обращайтесь)
Похожие вопросы
- Расскажите все самые простые способы приготовления мяса, которые знаете?
- На ваш взгляд какой самый вкусный способ приготовления мяса?
- Рецепт и способ приготовления мяса в горшочках с картошкой?
- Какие вы знаете способы приготовления мяса? Ну чтоб очень вкусно и необычно!!!
- Проблема с луком при приготовлении мяса под сыром?
- подскажите проверенный рецепт приготовления мяса...
- рецепт приготовления "Мясо по-французски"
- Расскажите способ приготовления фаршированных шампиньонов.есть:,баклажаны,зеленый перец,мясо(свинина)
- А вы готовите "драники" с мясом внутри? Если -Да-,то какие именно Ваши способы приготовления? :)
- Какое всё таки самое мягкое мясо или зависит от способа приготовления?
Спасибо за Ваш ответ!