Здравствуйте ,а здесь есть любители каши,я очень люблю.

Каша по - монастырски.
Как то с другом, нам пришлось ночевать в монастыре. Водитель, который нас отвозил, уехал по срочному вызову и бросил нас. Добрые монахи не оставили двух грешников и предоставили ночлег в домике за территорией монастыря. Послушник принес нам полбуханки хлеба, жбан кваса и котелок с кашей.
Каша состояла из четырех видов крупы, грибов и пассированной с луком морковки. Было очень вкусно!
Мне так захотелось повторить этот рецепт! Для начала я поставил вариться крупы в отдельных кастрюльках. Если точно знать, когда какую крупу класть можно и в одной, но я не помню. Риса и гречки по две столовых ложки, а пшена и перловки по три. В каждую кастрюльку положил по четвертинке бульонного кубика. Пока все конфорки заняты, займусь заправкой. Лисички промыл, крупные нарезал, а мелкие оставил так. Правда, у монахов были сушеные белые, но я использовал то, что было. Порубил головку лука и натер две небольших морковки на крупной терке. Первыми сварились пшено и гречка, откинул их в дуршлаг и положил в глубокую миску. На освободившуюся конфорку поставил вариться лисички в отваре, оставшемся от круп. Для аромата добавил к ним несколько горошин перца, листики лаврушки и раздавленный зубчик чеснока. Сваренные рис и перловку также откинул и положил в общую миску. В кастрюле разогрел растительное масло, спассировал до прозрачности лук и высыпал к нему морковку. Для вкуса и аромата добавил пару ложек тертого хрена. Вот и лисички сварились. Откинул их в дуршлаг, аккуратно вынул перец, лаврушку и чеснок и высыпал в кастрюлю с заправкой, а отвар оставил. Слегка обжарил, выложил туда кашу, хорошенько перемешал и оставил на пять минут тушиться под крышкой, добавив немного отвара. Каша должна впитать масло из заправки.
Готовую кашу выложил в миску, смешал с ложечкой жирной сметанки и посыпал рубленой зеленью. Запах чудесный! Под такое блюдо нужно отрезать пару кусочков свежего белого хлеба, да и рюмочку я думаю не грех выпить. Но сначала помолюсь перед трапезой!

Обожаю кукурузную. ( и другие тоже) Самая вкусная, "золотая" каша.

я любительница каш. отец с детства приучил. все каши на свете люблю и варю. но такую вкусную пшённую кашу с картошкой как делал отец, не получается. вот сегодня опять здесь рецепт вычитала, но это не то что я ищу.

Я люблю гречку, овсянку, из бурого риса, пшенку, ячневую. Ну, и другие тоже.

да, я каждый день 2 раза в день ем гречку

А у нас день с каш начинается! Каждый день разная. И вроде все любимые!

Я люблю овсяную.

люблю рисовую, горошницу, перловую, гречневую...

яюблю все виды каш... вот задумалась и не смогла ответить какую кашу я не люблю... все люблю!

Это смотря какая каша. Если гречневая с луком и грибами или перловая со шкварками и луком. да ещё сваренная в глиняном горшочке, то ооооочень вкусненько )))

мы тоже все с утра только кашки кушаем. Всегда разные но особенно любим геркулес и молочный супчик с вермишелькой.

я обожаю каши (манку, овсянку, перловку-все!) , но вот муж их терпеть не может, поэтому не ем часто.. . не хочется есть одной

каши хороши-гречневая, рисовая. овсянная, ячневая . но каши зашлаковывают организм-кишечник по своей структуре, особенно манная. так что скажи манке нет.))))))