Есть два кабачка, что из них можно приготовить?

Кабачки по-турецки

Кабачки очистите, разрежьте вдоль пополам, выньте мякоть и нарежьте ее. Посыпьте ее солью и перцем и оставьте на полчаса в холодном месте. Миндаль ошпарьте кипятком, снимите кожицу, натрите и смешайте с мякотью кабачка, сливками, желтками и изюмом. Массу приправьте по вкусу, наполните ею кабачки, уложите их на противень, посыпьте тертым сыром, полейте маслом и запекайте в духовке, поливая время от времени водой.

3 кабачка, 100 г сливок, 2 желтка, 50 г сыра, 80 г изюма и миндаля, 1 с. л. растительного масла

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=H07iM4X6otA

Кабачки фаршированные

Кабачок очистить от кожи, нарезать кругами толщиной 1 см, вырезать семечки. Получатся кольца. Смазать противень маслом и выложить на него кольца. Фарш посолить, поперчить, добавить специи. В каждое колечко кабачка положить фарш с верхом, так как фарш садится. Сверху смазать майонезом. Посыпать кабачки тертым сыром. Поставить противень в духовку. Готовить 35~45 минут при 180°, чтобы сыр подпекся.

1 кабачок, 500 г рыбного или мясного фарша, 50 г сыра голландский, 100 г майонеза

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=gajRrAhBP_E

Можно потушить с другими овощами: закладывать в таком порядке и обжаривать - лук, морковь, сладкий перец, кабачок, помидор. Минут за 5 до готовности добавить чеснок - по вкусу, посолить, поперчить, можно добавить томатную пасту или кетчуп. Готовое блюдо обильно посыпать свежей зеленью.

Тушеные кабачки с рисом

Для рецепта вам потребуется:

кабачки - 1 кг
рис - 1.5 стакана
луковица - 1 шт.
топленое масло - 2-3 ст. л.
рубленая зелень укропа и петрушки, соль, молотый черный перец - по вкусу

Молодые кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками и обжарить в топленом или растительном масле вместе с мелко нарезанным луком. Отдельно в подсоленной воде отварить рассыпчатый рис.

В глубокую сковороду или кастрюлю уложить слой риса, поверх него - слой кабачков с луком, добавить по вкусу рубленую зелень петрушки и укропа, приправить солью и перцем, влить немного воды, прикрыть посуду крышкой так, чтобы выходил пар и тушить на среднем огне до полного выпаривания жидкости.

Подать кабачки горячими, заправив топленым сливочным маслом

Очистите кабачки от кожицы, натрите на крупной тёрке, добавьте 1-2 яйца, соль по вкусу, перец и муки столько, чтобы получилось тесто средней густоты. Всё хорошо перемешайте. Налейте в сковороду раст. масла и ст. ложкой выкладывайте и выпекайте с обеих сторон оладушки. Получается очень вкусно. Попробуйте.

оладушки. быстро, просто, вкусно

из 2 кабачков, 2 кабачка и приготовь)))

можно блинчики сделать, очень вкусно получится (натереть, яйцо, можно чуть-чуть муки, можно каплю лука и марковки тертых) и со сметанкой к столу - ммммммммммм, пальчики оближешь....

Порезать кольцами, обмакнуть сначала в яйце, потом в муке (можно наоборот) и обжарить с двух сторон в подсолнечном масле. Немного остудить и обмазать их смесью из майонеза и аджики острой . Солить и перчить не надо - все есть в аджике. Приятного аппетита!

кабачковую икру :3

пирог с кабаком (цуккини) .
или
нарезать кабачок колечками . в колечко поместить тефтельку потом, залить майонезом и запечь.

Тлько кабачки? Если есть помидор, лук и еще что-то овощное, то можно сделать овощное рагу. А, если только кабачки, то - жареные кабачки, если есть сметана, вообще супер.

сделай ЛОДОЧКИ, поперек разрезать, убрать семена, внутрь любой фарш, сверху сыр или майонез и в духовку

нарежьте кружочками, из середины уберите семечки, в середину положить фар, сверху помидорка + майонез и сыр, в духовку на несколько минут

Порезать кружочками, посолить, обмакнуть кружочки в муке и обжарить на подсолн. масле с двух сторон. Сверху смазать майонезом с чесноком. Быстро, легко и вкусно!!! Приятного аппетита!!!