Вторые блюда
Опытные хозяйки! сколько у вас занимает времени приготовление котлет? От начала до конца?
Если фарш готовый. на 2 человек.
Если готовый, то котлет 6 делаю минут 30 - 2 минуты почистить лук чеснок, 3 минуты размочить хлеб, 5 минут посолить перемешать, 5 минут слепить, 2 минуты разогреть сковородку, 10 минут пожарить...
Odin chas.
Маша Сова
81 427
Полчаса: добавить хлеб, сметану, лук или чеснок (от мяса зависит) , масло, слепить, засунуть в аэрогриль. А дальше сами приготовятся.
Максимум 30 минут
что значит "фарш готов"? Совсем готов или только мясо прокручено? Если только мясо -то лук/чеснок мелко рубим, булку замачиваем в воде и растираем (я предпочитаю сначала перекрутить булку на мясорубке или протереть на терке) , добавляем в фарш. солим, добавляем специи. на медленный огонь ставим разогреваться сковородку с маслом. Фарш в это время хорошо вымешиваем, Если фарш густоват, добавляем водички, еще раз хорошо перемешиваем. На таерлку насыпаем манку. ложкой набираем фарш, лепим котлеты и обваливаем в манке. опускаем в разогретое масло, жарим: сначала без крышки до появления корочки, потом переворачиваем, чуть обжариваем и прикрываем крышкой. Если закрыть сразу - корочки не получится и весь сок вытечет, котлеты будут суховатые.
Т. о. минут 20 до начала жарки. А если булка заранее приготовлена - ок. 10 минут. а если ребенок не пристает вообще быстро.
Т. о. минут 20 до начала жарки. А если булка заранее приготовлена - ок. 10 минут. а если ребенок не пристает вообще быстро.
Настя Носкова
8 327
минут 20-25 хватит....
Лариса Бережная
3 986
если есть фарш то очень быстро минут 30 и котлетки на всё семью из 4 человек готовы!
Оксана Углянская
3 304
Требуются интересные рецепты.
Прошу оставлять комментарии на goroda-rf.ru/forum/
Раздел – Едим дома.
Прошу оставлять комментарии на goroda-rf.ru/forum/
Раздел – Едим дома.
Irina Lungu
1 226
разморозить мясо, провернуть (сделать фарш) , налепить и пожарить. . час, может чуть побольше. .
ну мы котлеты давно не делаем. кстати, как раз в данный момент лепим бриголи
ну мы котлеты давно не делаем. кстати, как раз в данный момент лепим бриголи
Молдир Жиенбаева
747
Настя Носкова
Бриголи - Это что за звери?:))
Котлеты по-министерски.
В готовый фарш 0,5 кг положить
2 мелко порезанных луковицы
100 г майонеза и (или) сметаны
2 яйца
соль, перец
Всыпать муку или манку, все размешать, брать ложкой, как оладьи (густое тесто) и выкладывать на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
очень быстро, вкусно и руки не пачкаешь. удачи.
В готовый фарш 0,5 кг положить
2 мелко порезанных луковицы
100 г майонеза и (или) сметаны
2 яйца
соль, перец
Всыпать муку или манку, все размешать, брать ложкой, как оладьи (густое тесто) и выкладывать на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
очень быстро, вкусно и руки не пачкаешь. удачи.
Похожие вопросы
- Котлеты или фрикадельки из свежей РЕЧНОЙ рыбы,нужны практические советы опытных хозяек !
- есть ли особые секреты при приготовлении макарон с сыром? опытные хозяйки, поделитесь!
- приготовления котлеты по-киевски
- Милые домохозяйки! Подскажите процесс приготовления котлет! Фарш сам крутил!
- сколько картофеля можно положить в 0,5кг мясного фарша для приготовления котлет?
- Сколько по времени жарятся котлеты в духовке? есть ли какие то секреты для получения более вкусных котлет?
- как приготовить котлеты из кабачка? время приготовления тоже напишите
- Все, моя самооценка в качестве хозяйки рухнула в тартарары!! ! Дочь просит СТОЛОВСКИХ котлет, а не домашних :( Как готов
- Купили шницель из свинины охлажденный время приготовление не указано подскажите сколько времени займет приготовления
- Какое ваше коронное блюдо, время приготовление которого занимает не больше 30 минут