Вторые блюда

сколько картофеля можно положить в 0,5кг мясного фарша для приготовления котлет?

Aidana Elemesova
Aidana Elemesova
1 467
Одну маленькую потереть меленько...
Светлана Каюрова
Светлана Каюрова
62 757
Лучший ответ
В картофельные котлеты надо побольше.
** *****
** *****
61 481
я одну картофелину тру на мелкой терке на такое количество фарша, получается нормальненько.
1-2 луковицы положите, вот это нужно, а картошка в мясных котлетах лишняя.
В медицинской передаче говорили, что класть картошку в мясные котлеты неправильно, я всегда обхожусь без него, кладу яйцо, лук, чуть чеснока и размоченный в молоке хлеб
ОЛ
Оля Липатова
52 507
Aidana Elemesova картофель нельзя, а хлеб можно!?
Оля Липатова Хлеб грубого помола можно, я пишу, что видела в передаче Жить Здорово, спорьте с ними, но картошка в котлетах -зачем? Я пробовала один раз сделать, они вкуснее от неё не стали
А почему картофель? Он же тяжёлый! Ну, я думаю, на полкило 3-4 картофелины, ну хоть сварите его!
2 потрите и не испортите поверьте. и морковь с кабачком туда потрите .ваще укусно будет .
SS
Svitlana Solovyova
14 090
1 крупный
1 небольшой картофелель
DD
Damira Derbisalieva
11 359
Я бы не советовала класть картофель он перебивает настоящий вкус котлет, я предпочитаю замоченнный в молоке батон и 1\3 от обема фарша резанного мелко лука, причем не на мясорубке а ножом так котлетки получаются сочными, еще добавляю 1-2 яица соль, перец, и немного томат пасты примерно на 1кг фарша 1 чай лож и тру на терочке зубчик чесночка выбиваю фарш в глубокой чашке, формую котлетки обваливаю их в сухарях в перемешку с мукой и жарю прикрыв сковороду крышкой чтобы они пропарились, перед последним переворачиванием поджариваю без крышки, получаются вкусненькие сочные и нежные котлетки
2 маленькие картошки или 1 ложка крахмала. добавте сухую аджику .Только хорошо отбейте готовую смесь.
1-2 максимум средних картофелин
нужно положить 120 грамм + 120 крученого лука

Похожие вопросы