как сварить молочную пшённую или рисовую кашу с тыквой

Тыкву очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками и припустите на огне с добавлением молока и части масла. Положите промытую крупу, сахар, соль и варите на слабом огне до готовности.
При подаче в кашу положите масло. Если возьмёте пшено, то промойте его горячей водой, горечь спадёт, можно брать пшено из пакетов, там оно уже обработано.
тыква - 1 кг
молоко - 150 г
пшено или рис - 125 г
сахар - 50 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
соль по вкусу

Каша пшенная в тыкве

У небольшой тыквы до 2 кг срезать верх и очистить от зерен. Затем налить молоко пополам с водой, положить сливочное масло, посолить по вкусу. Добавить пшенную крупу, закрыть срезанной крышкой и запекать два часа при 180°.

тыква 1500 г, крупа пшенная 2 стакана, вода 2 стакана, молоко 2 стакана, масло сливочное 4 с. л.

Половину воды можно заменить молоком.

Каша рисовая в тыкве

Срезать верхушку тыквы, выбрать семена, выскоблить середину так, чтобы остались стенки 1 см толщиной. Отварить рис с тыквенной массой. Добавить сметану, сахар, изюм, корицу. Размешать в однородную массу, влить в тыкву, добавить два стакана бульона, закрыть ее срезанной крышкой, печь в духовке при 150° около часа.

Тыква 2 кг, рис 2 стакана, сметана 2 стакана, изюм без косточек 1 стакан, сахар 1 стакан

Кашу тыквенную так варю: пшено заливаю кипятком, пусть набухает. Тыкву режу кусочками и отвариваю в подсоленой воде, затем разминаю ее толкушкой, добавляю пшено, сахару немного и варю на медл огне до готовности пшена. Добавляю молоко или сливки, немного кипячу и в самом конце чуть корицы кладу.. Вкусно получается!

Тыквенная каша

Ингредиенты:
тыква - 300-500г.
рис - 0,5 стакана
вода 500 мл,
молоко 0,7 - 1 литр,
соль 0,5 ч. л.
сахар по вкусу.

Способ приготовления:
Одну - две кабаковых скибки очистить от грубой корки и натереть на крупной терке.
В кастрюлю с кипящей водой всыпать натертую тыкву и промытый рис, посолить и проварить до готовности риса на маленьком огне под крышкой, периодически помешивая.
Влить молоко и положить сахар по вкусу, я кладу 2-3 столовых ложки.
Проварить еще 10 - 15 минут.
Дать настояться.
Добавить сливочное масло по желанию.

как обычно варитерисовую кашу, а тыкву можно натереть на крупной терке и добавить за 10 минут до готовности.