Вторые блюда

Подскажите пожалуйста, рецепт мясо с овощами (перец болгарский, лук, помидоры)

все сложи в посудину для духовки, мясо снизу, потом лук, морковь, прец. последние нарежь очень крупно!! ! помидоры обдай кипятком, сними кожицу, нареж. мелко кубиками. положи сверху. размешай томатную пасту с кипяченной водой и майонезом, все залей этим. Не забудь поперчить и посолить (майонез соленый, не переборщи) . Туши в духовке часа 2. Будет очнь вкусно если добавить еще чеснок и укроп. Приятного аппетата!!!
Екатерина Дайнеко
Екатерина Дайнеко
195
Лучший ответ
1кг вырезки свиной, карбонат тоже сойдёт, 2 болгаских перца, чеснок китайский стрелковый (если в вашем регионе он не продаётся) если е продаётся не надо паниковать, сойдёт и наш, 1 головку почистить и через давилку на мясо выдавить, мясо нарезать соломкой желательно поперёк волокон, перемешать с чесноком и нарезанным соломкой болгарским перцем, дать постоять не менее 30мин, раскалить сковороду с маслом, и закладывать по 300гр помешивая, 1порция готовится не более 5мин. солить после приготовления соевым соусом по вкусу поедать сразу пока горячее остынет, мясо задубеет! меня китайцы это блюдо готовить ещё 1993г научили в Лянюнгане кого не угощал все просто без ума!
2 головки лука режишь и обжареваешь слегка, клдадешь мясо слегка обжарила, потом до леваешь 1 ст. воды меньше 200мл. соль, перец по вкусу. добавляешь картошку, 1кабочек трешь на терки, потом перчик и помидоры. в конце зелень... лучше тушить если есть чугунок там вкус другой получаеться, а так в кастрюльке...
Малика Алиева
Малика Алиева
4 294
Вам потребуется примерно где-то 500 г говядины, 500 г свинины, 250 г баранины, 250 г лука, 0,5 пучка тимьяна, 5 зубчиков чеснока, 2 лавровых листа, 500 мл сухого белого вина, 500 г картофеля, 250 г моркови, 250 г лука – порея, 2 столовые ложки сливочного масла, 10 г дрожжей, 150 г муки.
Сначало порежьте кубиками мясо, лук порежьте кольцами. Чеснок почистите, листочки тимьяна оборвите и вместе с мясом и луком выложите в миску, добавьте измельченный чеснок и лавровый лист. Посолите мясо с добавками и поперчите. В мясо влейте белое вино и положите веточки тимьяна. Чуть дайте постоять, чтобы пропиталось
Для мяса картофель и морковь порежьте кубиками, лук – порей порежьте кружочками, немного посолите овощи. Мясо и овощи выложите в гусятницу или в горшочек вместе с маринадом. Из 120 мл воды, дрожжей, муки замесите тесто, скатайте в жгут и положите между крышкой и гусятницей. Мясо с овощами запекайте в гусятнице в духовке в течение 3 часов при температуре 180 градусов. Приятного Вам аппетита!