Вторые блюда

Как посоветуете приготовить перловку?

Мне нравится с грудинкой варить, где сала побольше, добавляю лук, морковь и тушу всё это в духовке. Ещё нравится просто сварить и кушать со сметаной
Lora И Lora Bs
Lora И Lora Bs
16 111
Лучший ответ
Перловое "ризотто" с грибами... Перловая крупа (1,5 стакана) - замочить на ночь.. .
Лук и морковь нарезать, грибы обжарить на сковороде в подсолнечном масле, посолить поперчить, добавить травки любимые. Затем грибы переложить в кастрюльку, добавить лук и морковь, немного протушить, затем добавляем перловую крупу, залить водой и варить до готовности
Тата
Тата
58 564
Алла Столбунская вы кстати попробуйте вымачивать в молоке, значительно вкуснее
при варке я добавляю лук и лавровый лист! потом просто обжариваю лук и добавляю в готовую кашу! мы такую очень любим!
Нейля Гербер
Нейля Гербер
10 340
я обжариваю морковь и лук, добавляю перец черный и соль, перемешиваю.. вкусно
Евгения 1
Евгения 1
7 434
картофель - 5-6 шт,
лук репчатый - 1 шт
перловая крупа - 0,5 стакана
замороженные грибы - 300 г
зелень, соль, перц, лавроый лист по вкусу.. .
Перловку залить стаканом воды минут... на 30 чтоб разбухла.
за это время обжарить лук с грибами на сковороде. .
Перловку переложить в кастрюльку залить водой, закипит. выложить грибы с луком, затем порезанную картошку... и добавить соль, зелень, перц, лаврушка в конце листа_2
А я делаю с фаршем. Обжариваю лук, добавляю фарша, ещё обжариваю и добавляю сваренную перловку перемешиваю Все готово. Можно употреблять!
Ещё делаю с помидорами. Обжарить лук, морковь. Добавить помидоры и потушить. Затем в эту смесь положить отварную перловку перемешать и можно кушать. Приятного аппетита.