как вкусно приготовить кур. грудку, грибы и рис?

Ну я бы на противень выложила курицу, сверху наполовину свареный рис, перемешанный с мелко порезанными грибами и луком, а сверху посыпала бы тертым сыром. И в духовку.
А можно курицу и грибы пожарить отдельно. Отдельно сварить рис. Потом из риса на блюде сделать кольцо, а внутрь положить рис и грибы и подавать на стол.
В первом случае запекая, можно залить все белым или красным вином для придания вкуса или молоком. Мясо будет очень вкусным.

выложить в форму для запекания в сдедующей последовательности: рис (отваренный до полуготовности) , куриное филе (обжаренное со специями) , грибы (припущенные в сливочном масле) , снова рис. . каждый слой посыпать тертым сыром (понемногу). . полить жирными сливками. . последний слой украсить кружочками помидоров и кубиками красного сладкого перца. . Запекать в духовке при 180 градусах..

Можно сделать зразы из куринного фарша с грибами, а рис на гарнир! Грудку смолоть с лучком, посолить, поперчить, добавить яйцо и ложку майонеза, перемешать. Грибы порезать и обжарить с луком. Затем в мясную лепешку завернуть ложечку грибов и пожарить. Если есть сметана, то можно залить сверху зразы и потушить под крышкой или в микроволновке.

Сделать в грудке кармашек, а туда положить рис и грибы - тушить или запекать в соусе!

курицу режем кусочками, обжариваем с луком и парой зубчиков чеснока. Параллельно обжариваем нарезанные грибы, минут5-10, заливаем водой (стакан) , тушим минут 20 приоткрытой крышке и на медленном огне. Перекладываем грибы вместе с соусом к курице, добавляем соль, перец, тушим минут 10-15 при закрытой крышке, в самом конце можно добавить 1/3 стакана сливок или молока, прогреть.
Рис просто отвариваем.
На тарелку выкладываем рис, сверху курочка с грибочками и обильно поливаем соусом. Приятного вам аппетита :)

я бы просто сделала все это вместе) )
нарезаю лук полукольцами, морковку соломкой. на растительном масле обжариваю тмин с луком и морковкой, добавляю, когда лук станет прозрачным грибочки, опять слегка обжариваю. потом курицу кубиками среднего размера. все вместе тушу до полуготовности, и потом добавляю рис. я использую пропаренный рис, его не надо ни мыть ни замачивать. рис прожариваю в смеси овощей слегка и потом только добавляю жидкость (воду или бульон) . вода должна быть на два пальца выше уровня риса. можно готовить дальше хоть на плите под крышкой, хоть в духовке. под конец посыпаю рубленной зеленью и только тогда все перемешиваю.
приятного аппетита!!!

Можно приготовить курицу в сметанно-грибном соусе (оч вкусно) , а рис на гарнир)) )

Курицу нарезаете небольшими кусками, обжариваете, как поджарится пару ложек сметаны и на медленный огонь. Минут за 7-10 до готовности курицы добавляете грибы (если шампиньоны, то порезанные вдоль, так красивее)) ) и еще пару ложек сметаны. Приправы, соль по вкусу.
Приятного аппетита=)))