Фриттата - это омлет с начинкой из овощей. Очень вкусное, легкое блюдо. Подойдет для завтрака или ужина.
Кабачки - 700 гр. , 4 яйца, 1 средняя луковица, 3 зубчика чеснока, 100 гр. тертого сыра (лучше пармезана) , базилик, растительное масло, соль, перец по вкусу.
Лук и чеснок нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле.
Кабачки очистить и нарезать тонкими полукольцами, добавить к луку и чесноку. Если кабачки молодые, можно семена не убирать.
Обжаривать вместе ~ 7 мин.
Посолить, поперчить и выложить в миску или тарелку.
Яйца взбить вилочкой, добавить половину натертого сыра и базилик.
Перемешать с кабачками.
Форму смазать маслом, вылить в нее смесь кабачков и яиц. Сверху посыпать оставшимся сыром.
Запекать в заранее разогретой до 180С духовке ~ 25 мин. Достать и немного дать остыть, чтобы омлет держал форму.
Подавать теплым.
Вторые блюда
что вы сегодня на ужин ели?
Сегодня с мужем ужинали тушеной картошкой с грибами.
Грибы, лук, морковка, перец молотый и соль. Дешево и сердито.

Еще не успела, мужа жду)
Только собираемся съездить в какой-нибудь ресторанчик...
Картошку с курицей и салат
яблочки пила кофе
Овсянку, сэр...
творог+банан+2 ложки кофе.. все смешала блендером и посыпала стружкой шоколада)))
Картошечку с селедочкой))) ммм))
На диете.
ленивые вареники с черничным вареньем
рыбные котлеты, вареная картошка=)
пицца))) . а на второй борщ))
пиццу с грибами
пшенная каша с тыквой
ничего, пустой холодильник
Картофельное пюре и котлетку.
сливы)
запечённую курицу в сметанном соусе)
картожечку) )
мм*
потом пироженые! ^^
картожечку) )
мм*
потом пироженые! ^^
Брюзоль, пельмени и коньяк!!!
Снежана Климентенко
это типа зажарили пельмени с яйцом и полили коньяком?
Ничего!!! Я на диете :((((
овощное рагу
Похожие вопросы
- Что ели на ужин ?
- Жили-были дед да баба, ели кашу с молоком... А что у Вас на ужин?
- а что вы ели на ужин, сегодня..
- Что вы сегодня ели на ужин?
- Что вы ели на ужин? (готовить надо, не знаю что выбрать)))
- Что вы готовите на ужин, если в холодильнике нет мяса и рыбы,яица вы ели вчера, а макароны позавчера?
- Муж попросил придумать ужин... Хелп! P.S. "Немного болотной тины" не предлагать!! ! Это мы уже ели.
- Что можно приготовить на ужин.. легкое, не очень калорийное? На морепродукты аллергия... такое. чтоб ели и дети и взрослые.
- Мой ужин.Скромно,но очень быстро.А что сегодня на ужин у вас?
- ужин ужин ужин....очередная головная боль... в холодильнике есть фарш и куриное филе