Вторые блюда
Что приготовить из отварного риса?
на сливочном масле обжарь лук и стерилизованые грибы, добавь рис !!!вот тебе хороший гарнир
РИСОВЫЕ ОЛАДУШКИ.
Сварите рисовую кашу размазню - на 1 стакан рисовой сечки или круглого риса, предварительно промытого до прозрачности-3 стакана воды, щепотка соли.
Варите, помешивая, минут 15-20 до разбухания риса, а потом укутайте в теплое полотенце на час.
Добавьте 2-3 ст. л. муки, 1 ст. л. сахара, пакетик ванильного сахара, можно горсть распаренного изюма.
Мокрыми руками налепите небольшие круглые пирожки-оладушки, обваляйте в муке (лучше муку насыпать на ладонь, легче будет обваливать, тесто сильно липнет) .
Обжарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны в раскаленном растительном масле.
Полейте вареньем или киселем.
Если в несладкую кашу добавить жареные с луком грибы, или жареный лук с морковью, зеленый лук и укроп, то получатся вкусные котлетки к обеду!
Сварите рисовую кашу размазню - на 1 стакан рисовой сечки или круглого риса, предварительно промытого до прозрачности-3 стакана воды, щепотка соли.
Варите, помешивая, минут 15-20 до разбухания риса, а потом укутайте в теплое полотенце на час.
Добавьте 2-3 ст. л. муки, 1 ст. л. сахара, пакетик ванильного сахара, можно горсть распаренного изюма.
Мокрыми руками налепите небольшие круглые пирожки-оладушки, обваляйте в муке (лучше муку насыпать на ладонь, легче будет обваливать, тесто сильно липнет) .
Обжарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны в раскаленном растительном масле.
Полейте вареньем или киселем.
Если в несладкую кашу добавить жареные с луком грибы, или жареный лук с морковью, зеленый лук и укроп, то получатся вкусные котлетки к обеду!
ЗРАЗЫ В РИСОВОЙ "ШУБКЕ".
рис, фарш, соль, перец, лук, чеснок - по желанию, яйцо, панировочные сухари, растит. масло
Отварить рис, размять толкушкой. 1ст. ложку рисовой кашицы берем на ладонь, разравниваем, в середину кладем приготовленный фарш (мясо пропустить через мясорубку или использовать готовый, добавить лук, чеснок, соль, специи) .
Сжимаем ладонь - фарш будет внутри (или делаем шарик, зразу любой формы, но так, чтобы рис полностью покрывал фарш) . Каждую зразу обмакиваем во взбитое яйцо, панируем в сухарях и обжариваем на растительном масле.
САЛАТ-ТОРТ "СУШЕ"
СОСТАВ:
1 стакан риса, 2 средние морковки, 1 луковица, 3-4 яйца, банка консервов в масле (я делала со скумбрией) , 100-150г сыра, 1 головка чеснока, майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата необходимо заранее отварить яйца, рис, спассеровать лук и морковь. Остудить.
Мелко порезать чеснок.
Берем большую тарелку или блюдо и укладываем продукты слоями:
1) отварной рис, смешанный с чесноком и майонезом
2) жареная морковь с луком (смазать майонезом)
3) консервы (предварительно размятые вилкой, смазать майонезом)
4) рубленые яйца (смазываем майонезом)
5) натертый на терке сыр
Смазываем майонезом бока "торта" и тоже покрываем сыром.
З. Ы. После 4-го слоя (яйца) можно обсыпать верх и бока зеленью - укропом, луком, а уже затем сыром. Так даже вкуснее получается!;)
рис, фарш, соль, перец, лук, чеснок - по желанию, яйцо, панировочные сухари, растит. масло
Отварить рис, размять толкушкой. 1ст. ложку рисовой кашицы берем на ладонь, разравниваем, в середину кладем приготовленный фарш (мясо пропустить через мясорубку или использовать готовый, добавить лук, чеснок, соль, специи) .
Сжимаем ладонь - фарш будет внутри (или делаем шарик, зразу любой формы, но так, чтобы рис полностью покрывал фарш) . Каждую зразу обмакиваем во взбитое яйцо, панируем в сухарях и обжариваем на растительном масле.
САЛАТ-ТОРТ "СУШЕ"
СОСТАВ:
1 стакан риса, 2 средние морковки, 1 луковица, 3-4 яйца, банка консервов в масле (я делала со скумбрией) , 100-150г сыра, 1 головка чеснока, майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата необходимо заранее отварить яйца, рис, спассеровать лук и морковь. Остудить.
Мелко порезать чеснок.
Берем большую тарелку или блюдо и укладываем продукты слоями:
1) отварной рис, смешанный с чесноком и майонезом
2) жареная морковь с луком (смазать майонезом)
3) консервы (предварительно размятые вилкой, смазать майонезом)
4) рубленые яйца (смазываем майонезом)
5) натертый на терке сыр
Смазываем майонезом бока "торта" и тоже покрываем сыром.
З. Ы. После 4-го слоя (яйца) можно обсыпать верх и бока зеленью - укропом, луком, а уже затем сыром. Так даже вкуснее получается!;)
Добавьте изюм, яйцо, пару ложек муки и сделайте запеканку.
Добавь в него зеленого горошка и кукурузы консервированной! !
Будет тебе овощной плов! ! Поджарь туда же лук! ! Вкусно!!
Будет тебе овощной плов! ! Поджарь туда же лук! ! Вкусно!!
запеканку. . слой риса. . слой овощей (какие любите, мы стручковую фасоль предпочитаем) , куриное мясо (отваренное) , снова слой риса. . Все слои солим и посыпаем специями и тертым сыром (немного). . последний слой посыпаем сыром обильно. . выкладываем кружочки помидора или красный сладкий перец кубиками. . поливаем немного сливками или сметаной взбитой с одним яйцом. . Запекаем в духовке минут 30 при 180 градусах..
как раз лежит рис остатки от гарнира, планирую его добавить в тефтельки. А вообще можно пожарить в сковороде Колбасу или фарш или курицу, лук с помидорками, овощи любые (цветная капуста, кабачки, стручковая фасоль) , грибы тоже можно. Что то одно, два или хоть все вместе. А потом туда этот рис! размешать и готов ужин
Лучше всего-гарнир
Можно добавить разных фруктов, изюм, курагу, яблоки, персики, клубнику. Добавить йогурт и кушать.
приготовь к нему тефтели, потоми в аджике и залей свой рис, оч вкусно
можно еду
суши))
ЗАТЕ (ИНДОНЕЗИЯ) Курятину или молодую свинину нарезают небольшими кубиками и натирают смесью из нарубленного лука, растертого чеснока, очищенных, слегка поджаренных орехов и растительного масла. Выдерживают 1-2 часа, затем перчат, солят и обжаривают на вертеле. Подают с рассыпчатым рисом и острым томатным соусом.
Мясо 100, лук репчатый 30, чеснок 2, орехи земляные 5, масло растительное 5, перец молотый черный, соль.
Мясо 100, лук репчатый 30, чеснок 2, орехи земляные 5, масло растительное 5, перец молотый черный, соль.
Похожие вопросы
- Посоветуйте,что можно приготовить ,в наличии имеется:фарш+отварной рис.Голубцы отпадают.
- Есть отварной рис, а что к нему еще же что-то надо. А что? Подскажите хозяюшки хозяева, с чем вкусно будет есть рис
- Что приготовить из отварной индейки?
- Что можно приготовить из отварной гречки
- Как приготовить фарш с рисом? Фарш с рисом есть, если шарики сделать, как их приготовить? Может потушить, тогда как?
- Остался просто отварной рис, что можно сним сделать? ( рассыпчатый ).
- как вкусно сготовить отварной рис?.все время какой то жуткий получается
- И Хто придумал "чили-кетчуп"????На отварной рис накапал...так аж волосы вспотели...что я не так сделал???
- Отварной рис, какие специи и приправы добавить, чтобы было вкусно?
- Есть отварной рис с чем есть?