Вторые блюда
посоветуйте что можно вкусного и простого приготовить?
в общем, есть у меня в холодильнике вот что: картошка, сало, лук, чеснок, печень, масло сливочное, аджичка, еще вродь макароны и рис есть, но лучше что нибудь с картошкой...заранее спасибочки))
Картопляники
Картофель - 5-8 шт. , лук репчатый - 1 шт. , фарш мясной - 150-200 гр. , яйцо - 1 шт. , соль - по вкусу, мука - 1 стакан, зелень: петрушка, укроп - пучок,
растительное масло.
1. Отварить картофель, потолочь как на пюре.
2. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем на растительном масле.
3. Мелко нарезать зелень.
4. Смешать картофельное пюре, лук с фаршем и зелень, вбить яйцо, добавить муки, чуть больше половины стакана и хорошо вымесить.
5. Сформировать как котлеты, обмакивать в муку и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Подавать со сметаной.
Фарш можете заменить на шкварки из сала зажаренные с лучком :))
Картофель - 5-8 шт. , лук репчатый - 1 шт. , фарш мясной - 150-200 гр. , яйцо - 1 шт. , соль - по вкусу, мука - 1 стакан, зелень: петрушка, укроп - пучок,
растительное масло.
1. Отварить картофель, потолочь как на пюре.
2. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем на растительном масле.
3. Мелко нарезать зелень.
4. Смешать картофельное пюре, лук с фаршем и зелень, вбить яйцо, добавить муки, чуть больше половины стакана и хорошо вымесить.
5. Сформировать как котлеты, обмакивать в муку и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Подавать со сметаной.
Фарш можете заменить на шкварки из сала зажаренные с лучком :))
картошку пюре с печёночным гулешом
можно использовать почти все продукты а рис с макоронами на потои
можно использовать почти все продукты а рис с макоронами на потои

Печень-на мясорубке, плюс яйцо, соль, можно лук измельчёный, чеснок, мука, чуток молока: выкладываем ложкой на сковороду с маслом (вобщем, как оладьи) . А картошку просто отварить или пожарить.
печень потушит с луком на масле, из картошки сделать с маслом, луком и салом пюре
Ха!
Проще простого - печень с луком и картошкой пюре - объеденье!
Только цимус в том, чтобы печень осталась мягкой. А для этого сначала нужно обжарить лук, потом туда быстренько печень, быстренько её обжарить (вот 2 минутки) и всё! Извращения начинаются, если делать её со сметаной или майонезом.. . :))
А картошка пюре - вообще, легкотня! Главное, молоко добавлять вскипевшее (ну, или на худой конец, горячее).. .
Приятного аппетита! Ой, аж слюнки потекли, сама поскакала на кухню! :))
Проще простого - печень с луком и картошкой пюре - объеденье!
Только цимус в том, чтобы печень осталась мягкой. А для этого сначала нужно обжарить лук, потом туда быстренько печень, быстренько её обжарить (вот 2 минутки) и всё! Извращения начинаются, если делать её со сметаной или майонезом.. . :))
А картошка пюре - вообще, легкотня! Главное, молоко добавлять вскипевшее (ну, или на худой конец, горячее).. .
Приятного аппетита! Ой, аж слюнки потекли, сама поскакала на кухню! :))
попробуйте приготовить картофельное пюре из гнилой картошки....
кортофельный соус с печенкой очень вкусно
амлет:)
картошку пожарить с печенью, лук в катошку кинуть, не много чеснока, аджику на стол...) ) соль по вкусу) притного аппетита))
Похожие вопросы
- Посоветуйте рецепт мантов? Вкусный и простой, с тыквой. Простой потому как с тестом у меня еюне очень (
- Что вкусного и простого приготовить на ужин из морепродуктов?
- Говяжья печень. Как вкуснее и проще приготовить?
- Что можно приготовить для дома? Подскажите рецепт либо что приготовить для себя.Что-то вкусное и простое.
- Девочки (а может быть и мужчины :), посоветуйте, что-нибудь вкусное мужу приготовить на ужин
- Что приготовить вкусного и простого ( и не очень) из щуки?
- В ассортименте есть куриное феле и кабачки,что из них вкусное и простое можно приготовить?
- Какой можно приготовить необычный, вкусный и простой суп?
- подскажите рецепт вкусного и простого блюда приготовленного на пару
- Что можно приготовить на ужин вкусное, из простых продуктов?!!!