Вторые блюда
чем отличаются манты ...от пельменей..?в чём разница?...Просветите..
Все правильно: манты крупнее и варятся на пару в пароварке (мантоварке или, по-казахски, каскане) , кроме этого мясо на фарш мелко-мелко режется, добавляется (почти наполовину) мелко порезанный лук, тыква и кусочек курдючного бараньего жира.
Да и тесто разное
Пельмени варят в воде, а манты на пару. В фарш на пол кило мяса для пельменей - 100гр. лука, а в манты на 500 гр фарша - 500 гр. лука. Вот и разница.
Ну кто же в час ночи говорит о еде!! ! Всё, пошёл есть, ща намажу хлеб маслом, сверху чёрной икрой и хоть поем немного...
Наталья Шестакова
ночной ужин...что может быть прекраснее..))))
Размером и тем, что варятся на пару, а не в воде!
Они отличаются по форме, размеру и способу приготовления.
Советую попробовать манты в узбекском ресторане
Мант не каждый засунет в рот...
Наталья Шальнева
Так ты кусай, прежде чем в рот класть
По форме и по размеру.
Отличаются размером - Манты, большие.
кроме сказаого добывлю в пелменях обычно мясо фаршированое а в настояших мантах мясо мелко резаное
Если настоящие то фарш из баранины!
Манты больше, насколько я понимаю.
да и манты вкуснее
Манты гораздо больше пельменей и их варят в специальной мантоварке ( если ее нет, то на пару) , а пельмени варят в воде и они меньшего размера.
Я, точно знаю, что они вкусные.... В чём отличия их (мантов) от пельменей тоже. Но кухня их приготовления далека от меня. По, этому поводу лучше обратиться к Луизе Мерзляк, она у меня в друзьях. Знает многие кухни, любит и умеет готовить! Её "конёк" корейская кухня, а также.... русская, узбекская, казахская, татарская....
Разница в фарше, в процессе приготовления.
полностью согласна с Юлькой!
Манты - это нечто похожее на пельмени, только манты намного больше, готовятся на пару в "мантышнице" , и их делают с разнообразными начинками. А ещё манты намного сочнее и вкуснее пельменей!))))))))))
Наталья Шестакова
уже..хочется попробовать...
Похожие вопросы
- фарш для пельменей мантов хинкали разный? а в чем разница?
- Насколько большая вкусовая разница между мантами и пельменями?
- у меня нет мантоварки поэтому варила манты как пельмени но чуть дольше кипели в воде, ни один не разварился, вопрос...
- Как приготовить тесто для мантов или пельменей?...
- Почему у меня не получается тесто на манты и пельмени?
- Что вы больше любите кушать: вареники , манты или пельмени?
- Как сделать тесто для того, чтобы приготовить манты или пельмени?
- Как приготовить манты и пельмени?
- Подскажите рецепт мантов и пельменей
- кто готовил манты или пельмени с овощами, подскажите рецепт начинки?