Насколько большая вкусовая разница между мантами и пельменями?

Если на вкус манты были для Вас такие же, как и пельмени, то явно манты были сделаны кое-как! Настоящие манты просто тают во рту! Во-первых, тесто, пусть и такое же по составу (пресное, крутое) тесто на манты раскатывают тончайшее, буквально полупрозрачное. Во-вторых, лук (по весу в 2 раза больше, чем мяса) берётся белый, длинный (азиатсикй), режется тонкими кольцами, редко полукольцами, а не мелко-мелко, как на пельмешки. В-третьих, мясо (я ела и из баранины, говядины) не перемалывается и кубичками мелкими нарезается. Плюс, в каждую мантышку кладут немного свежайшего курдючного сала, тоже кубиками мелкими порезанного. Плюс специи, хотя и фарш для пельменей аналогично заправить можно. Варится на пару, едят руками, осторожно надкусишь - внутри сок...

Это способ варки, состав может быть одинаковым.

разница огромная и не только во вкусе, но и в размерах)))

если манты нормальные, с рубленным мясом картошкой и луком - разница 100%я

А что это манты? Ни разу не видел даже...

вот и сложный вопрос)))

Так-же как допустим картошка тушеная с мясом отличается от картошки тушеной с мясомив горщочках. Продукты одинаковые, а в горшочке вкуснее, потому что там как бы все варится в собственном соку и томится. Та же история с пельменями и мантами. Манты готовяться на пару и никакой сок из них не выходит, поэтому вкус получается более насыщенным, так же они более сочные благодаря большому кол-ву лука. Тесто на пару не такое рыхлое и липкое как вареное в воде.

Небо и Земля! Манты сочнее, вкуснее, питательнее!

В мантах больше лука и пожирнее мясо. Не вываривается как в пельменях-поэтому и вкус другой.

Огромная

Вкусовая разница зависит исключительно от содержимого и реалий технологии приготовления. Так что можно сказать, что она в руках повара.

в пельменях фарш, а манты по идее рубленая баранина плюс на пару и большие, разница во вкусе есть, конечно.

пельмени отваривают, а манты готовят на пару

В мантах более прятое масо, специй всяких много

да это

большая

Я манты шинкую мясо. а на пельмени крючу мясо и делаю фарш

разница огромная не только вы вкусе но и в размерах

разница огромная и не только во вкусе, но и в размерах

большая