Поделитесь рецептиком, если не лень. В наличие: свинина, болгарский перец, помидоры... ну и стандартный набор в хол-ке..

Пальчики "Сельские".
500г свиной вырезки, соль, молотый черный перец. Начинка: 1 яйцо, 1луковица, соль, перец.
Яйцо сварить, мелко порубить. Лук нарезать, пожарить. Яйца перемешать с луком, добавить соль, перец. Мясо нарезать, как на отбивные, отбить с двух сторон. Посолить, поперчить.
На каждую отбивную положить начинку, свернуть рулетиком, сколоть зубочисткой. Жарить "пальчики" на растительном масле минут 15-20, затем добавить немного воды (или сметаны, соуса) и потушить еще минут 15

Мясо, запеченное с грибами и помидорами
800 г свиной шеи
300 г сыра (хорошо подходит “Российский”)
3-4 помидора (в зависимости от размеров)
соль и перец по вкусу
Мясо режем пластинами, отбиваем и выкладываем на противень. Солим-перчим. Накрываем кружочками помидоров. Сверху посыпаем тертым сыром. И запекаем.

Отличный у вас набор однако)
Нарежьте ан кусочки, обжарьте в глубокой сковороде на рст. масле, потом добавьте водички, накройте крышкой, потушите минут 10,порежьте репчатый лук, на кубики помидоры, соломкой перец, всё положить в мясо и тушить, если необходимо добавлять водичку, далее чеснок пропустить через пресс, смешать со сметаной. Добавить в мясо к овощам, посолить, поперчить и тушить 7 минут.) )

Я бы приготовила мясо по-французски)) )
1 слой-лук, толстым слоем чтоб мясо не косалось противня.
2 слой-мясо отбитое, посолить, поперчить
3 слой- майонез
4 слой- сыр
В духовку на 40-50 мин

можно под майонез положить ещё и помидорчики.

Не люблю вкус паприки-перебивает все. А свинина отбитая тонко, покрытая помидорами тушится быстро. За пол-часа до готовности добавте майонез и в духовку до румяной корочки, можно под майонез добавить сырой тонконарезанный картофель. Кстати-грибы вместо помидоров, говядина вместо свинины-и вот мясо по французски. Лук под мясо я не добавляю.

Можно просто потушить свинину, сначала обжарить ее на сковороде и если есть лук реп, то с луком. потом добавить туда воды и тушить, так же можно добавить болгарсекий перец и помидоры, посолить поперчить. Будет очень вкусно!!))

помидорчики на салат, а со свининки шашлычок