Девочки,а давайте обменяемся проверенными рецептами салатиков.

А я предпочитаю салат под названием "Смертельный номер". Готовится он из весьма доступных продуктов, очень вкусный, с изюминкой! Под ответом помещу своё фото!
Ингредиенты: сыр плавленый - 2шт.; морковь отварная - 2шт.; огурцы маринованные - 2шт.; свинина отварная - 200г ; шампиньоны маринованные (целые) - 1банка; картофель отварной - 2шт.; лук репчатый крупный -1шт.; яйца отварные - 3шт.; майонез - по вкусу, соль - по вкусу, перец - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Салат укладывается слоями в глубокую большую салатницу. Смазать салатницу растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы. Затем лук (заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом. Далее слой моркови (натереть на крупной терке). Затем маринованные огурцы (порезать кружочками тонко), полить слой майонезом. Затем слой мяса рубленого, снова майонез. Далее плавленые сырки (на терке) + майонез, картофель (на терке) + майонез, яйца (мелко порубить) + майонез. Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник. Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у гостей вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх). Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат украсить зеленью. Приятного аппетита!

ой а я устала готовить и гостей полный дом каждый год... так что идем в кафеееееееееее

Салат «Гречанка»
Копченая грудинка 200 г. , консервированные оливки без косточек 200 г. ,
шампиньоны 200 г. , сыр твердый 150 г. , помидоры свежие 5 шт. , лук репчатый 1 шт. , яйцо вареное 1 шт. , майонез или растительное масло (по вкусу)
Шампиньоны отварить 3-5 минут, нарезать кубиками. Копченую грудинку тоже порезать кубиками. Помидоры порезать дольками. Добавить оливки и мелко нарезанный репчатый лук. Перемешать и заправить майонезом, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.

Салат "Беловежский" с печенью
200-300 г печени, 10-15 шт. сушеных грибов, 1-2 маринованных огурца, 3 яйца, 150 г майонеза
Печень и замоченные грибы отварить и нарезать соломкой. Нарезать кубиками вареные яйца, огурцы натереть на терке для "корейской моркови", перемешать и заправить майонезом.

Любимый салатик
Этот салат может с легкостью заменить на праздничном столе наш любимый «оливье» . 200-300 г мягкой отварной говядины, 3 луковицы, сливочное масло, 200 г белой редьки, 3-4 крепких соленых огурца, майонез.
Редьку почистить, промыть, натереть на крупной терке и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла часть сока. Мясо и огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, а затем обсушить на бумажном полотенце. Смешать все ингредиенты, поперчить по вкусу и заправить майонезом. Готовый салат украсить мелко нарубленным зеленым луком.

Салат "Любовница"

Всё выкладывать слоями в такой последовательности:

1-й слой - сырая морковь (натёртую на мелкую или на среднюю тёрку)
2-й слой - изюм
3-й слой - сыр натёртый
4-й слой - немного чеснока
5-й слой - грецкие орехи
6-й слой - чернослив (нарезать на 3-4 части
7-й слой - варённая свекла
Все слои намазать майонезом

Салат "Грибы на поляне"

необходимо иметь 2 одинаковые "посудины"

Состав
500 гр. консервированных шампиньонов ( среднего размера) ;
пучок зелёного лука;
300 гр. ветчины;
3 картофелины варённых;
3 яйца;
200 гр. сыра;
майонез

Лук зелёный, ветчину, яйца мелко нарезать, отварной картофель и сыр натереть на крупной тёрке
Выкладывать слоями:
1-й - САМЫЙ ГЛАВНЫЙ: Грибы выложить шляпками вниз
2-й - обильно посыпать зелёным луком (он заполнит просветы между грибами)
3-й - ветчина
4-й - картофель
5-й - майонез
6-й - яйцо
7-й - сыр и снова майонез

Поставить на 1-2 часа в холодильник, потом перевернуть в другую (ТАКУЮ ЖЕ ! ) "посудину"
Грибы окажутся сверху на зелёной (луковой) поляне

С авокадо и морепродуктами
авокадо порезать кубиками и сбрызнуть лимоном, морепродукты отварить 2-3 минуты, листья салата порвать, помидорки Черри порезать на 4 часть, заправить это оливковым маслом, смешанным с лимонным соком и чесночком, можно чуть-чуть поперчить. Очень вкусненько получается.

Салат “Праздничный”
Продукты:
•1 авокадо
•2 отварных яйца
•1-2 свежих огурца
•1 баночка красной икры
•1 маленькая банка консервированной кукурузы
•1/2 стакана риса
•1 упаковка крабовых палочек
•Листья зеленого салата
•Майонез, соль

Способ приготовления:
Рис отварить в подсоленной воде до готовности, остудить. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками. 1 яйцо, огурец и крабовые палочки нарезать кубиками. Из банки с кукурузой слить жидкость. Все вместе соединить, заправить майонезом. Вымытые листья салата разложить на плоском блюде и выложить на середину салат. Сверху положить кружочки яйца, а на желток красную икру.