Как сделать картошку как в макдэ дома? :D

Купить фритюрницу, ну или пожарить в масле...

Картофель фри как Макдоналдсе ни как не сделаете. Там она делается из порошка со вкусом картошки + крахмал. Дома из нормальной свежей картошки можете сделать намного вкуснее и полезнее. Главное условие, картофель для фри надо "рубить", а не резать как хлеб или мясо. Т. е. Нож ставите на картофель и просто давите пока не прорежет до конца... водить нож назад вперёд не надо... солите и если есть фритюрница, жарите в ней, если нет, налейте подсолнечного масла в сковороду, как только масло раскалится бросаете туда картофель и жарите до румяной корочки.

который картофель по домашнему можно сделать в духовке.

Режете чищенный картофель на восьмушки, кладете в пакет, туда льете растительное масло, посыпаете специями, все хорошо встряхиваете и выкладываете на противень

Картофель фри надо делать из замороженного и во фритюрнице.

не обязательно из замороженного. Картофель нарезать соломкой и разложить на кухонном полотенце, хорошо промакнуть, чтобы оно впитало влагу, а потом небольшими порциями или во фритюрницу или в кастрюльку с кипящим маслом, он должен в масле плавать именно, до золотистого цвета и мягкости довести, извлекать шумовкой и на бумажное полотенце в несколько слоев, чтобы оно лишний жир впитало.

бери "фритюр" и практика практика
сначала будет получатся хреновато, зато когда добьёшься совершенства в этом деле...

фритюрница нужна. или я делаю так: нарезаю соломкой тонко, и жарю на раскаленной сковороде, порциями чтоб покрывало только дно картошка сковороды. поджарил партию, ну естественно посолил ее перед этим, перемешиваешь, обжарилась до золотой корочки, вытаскиваешь, следующюю партию итд

харэ травиться! лучше отвари!