Почему в самолетах подают рассыпчатый рис, а дома он всегда слипшийся? В чем фишка?

Есть несколько способов:
1) Хорошо, тщательно промывать.
1) Прокалить с рис предварительно на сухой горячей сковороде. Но не сильно, не спалите)
3) Просто проконсультироваться у продавца и выбрать в магазине не "слипающийся" сорт. Сейчас это вполне возможно)

Перебор с водой!

готовить неумееш... это очень плохо!!

И такой нюанс. . крупа бывает разная, некоторую рассыпчатой не сваришь.

фишка в руках. готовить надо уметь.

в правильности приготовления фишка!!!!

Тут по телеку посоветовали готовить рис на пару. Правда сама не пробовала. В кастрюлю с водой положили друшлаг, а в друшлаг, завернутый в марлю рис. А дома я его немного не довариваю, и откинув на друшлаг, оставляю доходить.

Да не только в самолетах! А везде где умеют его правильно готовить)

В самолёте его ветерком продувает.

при варке риса добавь соли в воду, и не вари на сильном огне.

Я рис сначала промываю, потом слегка обжариваю на оливковом масле, добавляю мясной (Овощной ) бульон из расчета 1:2. И есть такой сорт риса, который никогда не разваривается ( светло- желтый прозрачный)

В правильности приготовления и сорте риса.

Попробуйте купить пропаренный и не переваривать.

Пока до дому доносишь из самолета - заканчивается триальный срок использования риса.. . Слипаеца....)))

Фишка в том что ты не умеешь готовить Иришка

в самолетах не знаю, а дома: в кипящюю воду соли имасла

На высоте воздух разряженный

Рис промываем, пока вода не станет прозрачной, засыпаем в кастрюлю, солим и заливаем водой на 3 см выше чем рис или проще говоря на одну фалангу пальца.
Удачи в приготовлении)

Здравствуйте, Иррина. Я не умею готовить долго рис. Покупаю в магазинах рис в пакетах - 5 в одной пачке. Через 15 минут вынимаю пакетик, отрезаю салафан и высыпаю рисунки на тарелку. Добавляю печенку. Дороговато, чем за кг в мешке, но рисинки не слипшиеся и готовится быстро. Если добавить печенки (самое недорогое мясо) , получается вкусный романтический вечер на двоих. Что очень важно для неженатых. А слипшийся рис - наверное, сначала воду с чистым рисом Вы плохо промыли перед варкой и сразу кинули в кастрюлю. Лучше переплатить, чем невкусно покушать. Но к женатым эти рецепты не относятся. С уважением, Влад Фанта.

рты закройте и идите умничать к себе на кухню. кто имеет опыт по данному приготовлению риса тот пусть и отвечает. я тоже очень интересуюсь этим вопросом