Сижу дома, из еды одна картошка...что сделать из нее? (Просто жарить или варить - надоело)

запеки в фальге!

рёшти сделайте. картофель трем на крупной терке+соль по вкусу+перец молотый черный, далее ложечкой выкладываем на горячую, смазанную маслом сковороду, как блинчики. обжариваем с двух сторон. Можно кушать и со сметанкой, и с колбаской, и даже с вареньем (лучше яблочное) . если с вареньем, то без перца и меньше соли. в тертую картошку можно добавить колбаску порезанную, возможны варианты:)

можно запечь на противне. варианты - прям в кожуре или почистить и смазать подсолнечным маслом (хотя можно и не мазать, если больше ничего нет)))

стрельни муки и налепи вареников .

не стала бы ничего выдумывать, просто пожарила бы с луком. Вредно, но вкусно

na prazdniki delali tak: chistim kartoshku, razrezaem popolam, ukladyvaem na reshetku i zapekaem v duhovke do zolotistoi korochki, v eto vremya rastvoryaem maslo ili margarin v glubokoi tarelke, vydavlivaem tuda chesnok, vykladyvaem v maslo s shesnokom gotovyi kartofel, solim, peremeshivaem i srazu podaem k stolu....prosto vkusnotishe...

Пюре.
Запечь клубни в мундире в духовке или микроволновке.
Драники)))

Попробуй запечь.

Лук.... приправы.... Потуши с подсолнечным маслом.... Добавь помидорок.... или капусты.... полей кетчупом или отжигой.... ВАУ.... Вкуснотища то какая получится....

Сделай драники.

Драчена картофельная

Ингредиенты: Картофель – 700 г, молоко – 180 г, яйцо – 3 шт. , сливочное масло – 45 г, соль по вкусу.
Метод приготовления: Картофель очистить, залить горячей водой, посолить и варить до готовности. После этого воду слить, кастрюлю закрыть крышкой и при слабом нагреве картофель обсушить. Горячий картофель растолочь деревянной толкушкой, развести горячим молоком. Когда масса слегка остынет, в нее добавить яйца, масло и хорошо размешать. Сковороду смазать маслом, положить на них протертый картофель, на поверхность нанести ножом рисунок и запечь в духовке.

Картофель по-итальянски

Ингредиенты: Крупный картофель – 4 шт. , оливковое или растительное масло – 3 столовые ложки, тертый сыр – 1/4 стакана, чеснок – 2 зубчика, орегано – 3/4 чайной ложки, сушеный базилик – 3/4 чайной ложки или 1 столовая ложка свежего базилика, черный перец – 1/4 чайной ложки, соль – 1/2 чайной ложки.
Метод приготовления: Добавить в масло измельчённый чеснок, специи (орегано, базилик, чёрный перец) , соль. Почистить картофель (если он молодой, не чистить, а очень хорошо промыть) и нарезать дольками. Нарезанный картофель положить в большую миску, добавить масло со специями, хорошо все перемешать. Выложить на противень, предварительно смазанный небольшим количеством масла. Посыпать сверху сыром и запечь в духовке около 30-40 минут при температуре 200° С, пока картофель не станет мягким и не покроется золотистой корочкой.

Деруны

Ингредиенты: Картофель – 500 г, мука – 50 г, подсолнечное масло – 50 г, лук – 50 г, сметана – 50 г, соль по вкусу.
Метод приготовления: Очищенный картофель натереть на терке, добавить муку, соль и хорошо перемешать. Массу класть ложкой на сковородку с сильно разогретым жиром и жарить деруны с обеих, сторон до золотистой корочки. Деруны подавать на стол с жареным луком или сметаной.

можно в фольге в духовке запечь целую нечищенную, только помыть перед запеканием от земли хорошенечко.

Можно еще отварить в мундире, остудить, очистить, смешать с порезанным свежим луком, посолитьполить растительным маслом - вкусно тоже, да с черным хлебушком ))

Самое полезное блюдо из картошки - запеченая.

картофель очистить, нарезать крупно, присолить на зубочистку насадить кусочек сала и в кортофелену воткнуть. запекать в духовке

Положи нечищенную в духовку на решетку, да испеки. Маме когда лень, она так делает. С груздями классно!

Драники, тоже вариант.

сделай картошку по францески