поделитесь рецептиком. что вкусненького мне приготовить из замороженной семги? ;)

строганину-острым ножом тонко режеш замёрзшую рыбу, посыпаеш солью и перцем и сразу можно есть-реально вкусно!

Нарезать порционными кусочками, положить на противень, посолить, на нё слой кольцами нарезанного репчатого лука, замазать это всё дело майонезом, посыпать сверху сыром и в духовку - съедите пальчики!

Порежь ломтиками, каждый ломтик смажь майонезом, ПОСОЛИ ломтики рулоном, если есть болгарский перец, то, между слоями натыкай кусочки перца и кусочки сыра, чтобы рулон не разворачивался, сколи зубочистками, налей на сковорду немного масла, поставь рулон, свеху залей майонезом, обсыпь сыром и в духовку!

Семга ленивая

1-1,5 кг семги, соль, белый перец, сливочное масло, сок из 1/2 лимона, зелень

Вымыть рыбу, целым куском положить на фольгу (блестящая сторона внутрь) , натереть со всех сторон солью и белым перцем. Обложить кусочками сливочного масла, внутрь положить еще кусочек. Выдавить на семгу сок из половинки лимона, посыпать зеленью (петрушкой или сельдереем) . Плотно закутать рыбу в фольгу, положить в лоток для запекания и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Время запекания - 40 минут, можно еще примерно на 20 минут раскрыть фольгу, чтобы рыба немного подпеклась сверху и выпарился сок.

или так же только когда она порционными кусочками))

Так, как семга, все-таки не очень сочная рыба, предлагаю рецепт быстрый, вкусный и рыба будет не сухая, как в духовке!
Жаришь много лука, морковки, приправки, специи - по вкусу. В глубокую сковороду кладешь кусочки рыбы, сверху лук-морковь, заливаешь все это сливками, накрываешь крышкой и на маленький огонь.
Приятного аппетита!