Вторые блюда

Подскажите пожалуйста,что можно вкусненького приготовить из печени трески....:)))

Не знаю как вы, а я люблю помидоры и думаю, что эта вкусная и слегка необычная закуска придётся вам по вкусу

Помидоры, фаршированные печенью трески

Продукты:
помидоры (сочные, мясистые) — 10 шт. ;
яйцо — 1−2 шт. ;
каперсы — 3 ч. л. ;
печень трески — 1 баночка;
зелень (петрушка, зеленый лук) — по вкусу

Приготовим помидоры, фаршированные печенью трески:

Для приготовления начинки яйцо мелко нарубить, смешать с измельченными солеными каперсами, зеленью петрушки и зеленого лука. Печень трески переложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишек жира. Размять в миске печень трески и добавить остальные компоненты начинки, все перемешать. У помидоров срезать верхушку, ложкой аккуратно изъять сердцевину помидора. Можно использовать томатную мякоть для начинки, но лучше этого не делать, т. к. излишняя влажность начинки ни к чему. Каждую помидору наполнить начинкой и убрать в холодильник минут на 20−30. Закуска готова.
АК
Анастасия Круковец
2 248
Лучший ответ
Салат СОНАТА
Банка печени трески, два стакана отварного риса, два отваренных яйца, одна вареная морковь, один свежий огурец.
Перец и соль по Вашему вкусу.
Баночку печени трески перемешать с парой стаканов отваренного риса, покрошить два отварных яйца и одну вареную морковь. Добавить свежий большой огурец, мелко порезанный, перемешать все компоненты и сверху украсить зеленью.
Этот салат не требует никакой заправки, но если он покажется вам суховатым, добавьте две столовых ложки майонеза.
Зарема Аметова
Зарема Аметова
31 263
салат на основе варённого риса и яйцо крутое туда. и майонез. и лук.
С яйцами, майонезем и чесноком можно классный салат забацать)
http://www.gotovim.ru/subject/ryba/pechtresk.shtml ПОльзуйтесь на здаровъе!
Татьяна, я делаю так: беру 2 отварных яйца, 100 гр зеленого лука, банку печени, все мелко режу заправляю при необходимости тем же составом в котором была печень. Украшаю.