Вторые блюда

Как вкусно сварить макароны? Может приправки какие или что-нибудь ещё посоветуйте начинающей домохозяйке;)

1 Макароны с овощами и зеленью
Сварить макароны почти до готовности. Пока макароны отвариваются, на сковородке обжариваем с небольшим
добавлением растительного масла нарезанный кубиками лук и сладкий
болгарский перец. Затем добавляем нарезанные половинками или дольками
помидоры черри и мелко нарезанный чеснок. Аккуратно перемешивая овощи, обжариваем их на среднем огне еще
несколько минут. Когда макароны будут почти готовы, перекладываем их на сковородку,
добавляем мелко нарезанную петрушку, солим и перчим по вкусу, перемешиваем все и готовим макароны с
овощами на небольшом огне еще 1-2 минуты до полной готовности блюда.
2 Спагетти с креветками в зелёном чесночном соусе
Макароны - 250 г
Креветки - 500 г
Чеснок - 2 средних зубка
Варим спагетти и параллельно обжариваем чеснок. Обжарить чеснок буквально минутку, добавить креветки,
обжарить ещё 30-40 секунд, тут же добавить мелко нарубленную зелень и сливочное
масло. Обжаривать ещё минуту-полторы. Спагетти переложить в
сковороду креветками, поставить на огонь, перемешать, обжарить в течение 1-2
мин
3 Спагетти с сырно-томатным соусом
Сварить спагетти. Пока они варятся, нарезать томаты консервированные в собств. соку кусочками, положить их в кастрюлю, добавить сок и довести до кипения. Как только они закипят, положить туда сыр, майонез и кипятить не более 1 минуты. Чеснок положить в конце варки. Готовый соус смешать со спагетти.
Ольга Зиновьева
Ольга Зиновьева
30 128
Лучший ответ
макароны невкусными не бывают, ОДНОЗНАЧНО!
Добавьте на 1 литр воды 2 ст. л. растительного масла.... А далее всё как обычно... .
Вам понравится новый вкус макарон! Приятного аппетита!!!
варите макароны не до конца, чтобы не разварились. в тарелку насыпьте приправы (например итальянские травы) , на них выложите макароны, потом полейте оливковым маслом и посыпьте сыром
Ольга Соколова
Ольга Соколова
20 806
я при варке макарон в воду добавляю 1 ч. л. аджики, 1-2 ст. л. соевого соуса, 1-2 ст. л. растительного масла. для цвета могу добавить карри.
Svetlana К.
Svetlana К.
8 382
я кладу немного магги 10 овощей. только не увлекайтесь приправами это довольно неполезно
Макароны по походному:
с отваренных макарон слить воду, добавить тушенку (говяжью - не так жирно) , перемешать, дать настояться 5 минут, посыпать рубленой зеленью, употреблять.
У*
Ульяна *
3 934
Отварите макароны промойте подогрейте пересыпав сухим бульоном на косточке обалденно вкусно.
можно добавить какую-нибудь приправку типа галины бланки или кнорр, :)
Marina Kozlova
Marina Kozlova
91