Вторые блюда
Свинина, при жарке пахнет, извиняюсь, мочой...
Люди говорят что это бывает из за того что свинья была не кастрирована...а как убрать запах при приготовлении???
Ляйля Самозвон
664
Это у Вас кнур, есть такое мясо нельзя, выбросить, а лучше взять в кулечек и пойти ним же побить голову тому, кто продал, врачи не допускают такое мясо к продаже
Зухра Хайбуллина
А я добавила стол ложку уксуса, черный перец, приправу для плова, лук, потушила. Если бы заранее не знать, так и не пахнет, почти. ..
Жанар Жанар
Никогда запах мочи не уйдет!!!! не помогут ни специи, ни маринование!
Алла Демиденко
Кнур?! Че за североСрусский диалект?! Хряка вы имеете ввиду, возможно?! Тогда надо из пропавшего это мясо сделать БОРОВА, тупым зазубренным ножом!
Такое мясо я называю "кабанятиной"!
больше специй
Ксеня Николенко
ТОГДА ВЫ БУДЕТЕ ОЩУЩАТЬ ВКУС СПЕЦИЙ А НЕ ЖЕЛАННОГО БЛЮДА
Не ешь чушку
при жарке, уксусу длобавь немного!
О, Вы купили мясо не свинки или кастрированного кабанчика, а хряка. Этот запах никак не уберёшь.
Людмила Астанина
2 001
больше специй i прищепку на нос...
Голубиха
1 874
Такое мясо лучше выкинуть без сожаления. Даже не пытайтесь убрать запах.
Как говорят.. . все огрехи под майонез - может специи добавить, уксус...
Asel' K
1 446
Избавиться от запаха не получится. Один раз тоже на такое мясо нарвалась. Лучше запечь его в духовке, натерев чесноком, специями.
Не зря евреи ее не едят...
Натали Xxx
1 319
Это сало *** сосало ---поросенок пидор был! Хряк
Жулдыз Кабажаева
1 033
запах не забьешь ничем, или смириться, или выбросить. Сталкивалась уже с такой свининой, ничего не помогло-отдала бездомным собакам
Если готовить на маленьком огне запах не идет, лучше тушить, но не перегревать
свинину надо свежую покупать а не умершую своей смертью.... ну а если и пахнет.... то специй побольше)))))))))) и прищепку на нос))) ыыыыы
у борова трудно убрать запах тока замочить в маринаде а потом готовить но лутше взять свинку если вы брезгливый товарищ как моя супруга то сразу при покупки на запах учуете под вох в крайнем случае поднесите спички или зажигалку к свеж мясу и вы всё поймёте что вам надо
Людмила Астанина
Вот боров как раз кастрированный кабанчик, а этого называют хряк или кнур.
Никак. Вам продали мясо хряка, или дикого кабана.
Карино4Ка Ш
109
тогда эт не свинья а ХРЯК вообще то... вот он да воняет.... можно предварительно замориновать на 30 мин в горчице!
Похожие вопросы
- Как мариновать свинину перед жаркой ? пожалуйста
- Как мариновать свинину перед жарки?На гриль делала с вином ,получилось твердое.Может с кефиром? А какие приправы доба
- в чем лучше замариновать свинину перед жаркой? чтобы мясо было сочным и мягким.
- Когда вы солите свинину при жарке, нарезанную кубиками с луком? На каком этапе готовки?
- кто употребляет почки? пахнут же мочой. как ни вымачивай запах очень сильный. вы их готовите?
- Как правильно замариновать курицу для жарки в духовке? А свинину?
- В чём лучше замочить свинину, чтобы при жарке она была сочной?
- Девочки, чем намазать отбивные (свинина) на ночь, что бы мягенькие были после жарки, в яйце жарить уже не хочу, надоело.
- Люди добрые! Дайте рецепт жарки свинины на сковороде пожалуйста! Чтоб сочно получилось.
- Как готовить печенку, чтобы она при жарке не пахла печенкой.В гостях люблю её есть, а сама не умею